Vào vụ nuôi tôm năm 2014:
Thực hiện đúng lịch thời vụ để hạn chế dịch bệnh
Sở NN-PTNT vừa triển khai công tác nuôi tôm nước lợ năm 2014 và ban hành lịch thời vụ nuôi tôm năm 2014; đồng thời, khuyến cáo các giải pháp kỹ thuật nuôi tôm trong niên vụ mới. PV Báo Bình Định đã phỏng vấn ông Võ Đình Tâm, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh (thuộc Sở NN-PTNT), về vấn đề này.
* Xin ông cho biết tình hình nuôi tôm năm 2013 và công tác triển khai nuôi tôm năm 2014 như thế nào?
- Trong năm 2013, tình hình thời tiết diễn biến bất lợi đã ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động nuôi tôm trên địa bàn toàn tỉnh. Tuy nhiên, nhờ sự quan tâm chỉ đạo kịp thời của UBND tỉnh, ngành Nông nghiệp và sự nỗ lực của bà con nuôi tôm nên kết quả mang lại rất khả quan. Toàn tỉnh đã có 2.294 ha mặt nước được đưa vào nuôi tôm, trong đó có 1.354 ha tôm sú, chiếm 60% diện tích tôm nuôi toàn tỉnh và 937 ha nuôi tôm thẻ chân trắng. Sản lượng tôm nuôi trong năm 2013 đạt gần 6.183 tấn, tăng 2,3% so với năm 2012; năng suất tôm bình quân đạt 2,7 tấn/ha/vụ. Trong đó, tôm thẻ chân trắng đạt năng suất bình quân 5,3 tấn/ha, một số nơi đạt tới 9-10 tấn/ha, mang lại hiệu quả cao cho người nuôi tôm.
Điều đáng ghi nhận là tình hình dịch bệnh tôm nuôi trong năm 2013 đã giảm đáng kể. Diện tích nuôi tôm bị dịch bệnh chỉ 78,2 ha, chiếm 3,4% tổng diện tích nuôi tôm cả năm. Bên cạnh đó, giá tôm trong 2013 cũng khá cao (tôm sú loại 20 - 30 con/kg có giá bán từ 170 - 200 ngàn đồng/kg; tôm thẻ chân trắng loại 70 - 80 con/kg giá bán từ 155 - 160 ngàn đồng/kg), giúp người nuôi tôm thu lãi khá.
Hiện nay, người nuôi tôm trong tỉnh đang tiến hành sửa chữa, khắc phục những bờ tôm bị sạt lở, hư hỏng do ảnh hưởng của đợt lũ lụt tháng 11.2013; đồng thời chuẩn bị những điều kiện cần thiết để bước vào vụ nuôi tôm mới được tốt nhất…
* Mới đây, ngành Nông nghiệp tỉnh đã ban hành lịch thời vụ nuôi tôm năm 2014. Ông có thể cho biết cụ thể lịch thời vụ nuôi tôm trong năm tới như thế nào?
- Từ những kinh nghiệm thực tiễn và kết quả hoạt động nuôi trồng thủy sản trong năm 2013, những nhận định về xu thế thời tiết, thủy văn vụ Đông Xuân 2013 - 2014…, lịch thời vụ năm 2014 có một số thay đổi so với các năm trước. Theo đó, năm tới, diện tích nuôi tôm toàn tỉnh sẽ khoảng 2.200 ha, được quy định theo các phương thức nuôi, thời gian thả giống và mật độ nuôi như sau: Vùng nuôi tôm trên cát ở thôn Tân Thắng (xã Cát Hải), thôn An Quang Đông (xã Cát Khánh - Phù Cát); thôn Xuân Thạnh, thôn Xuân Bình (xã Mỹ An); thôn 8, thôn 9 (xã Mỹ Thắng); xóm Mới (xã Mỹ Đức) và xã Mỹ Thành (huyện Phù Mỹ) được nuôi 2 vụ/năm. Vụ chính nuôi chuyên tôm, hình thức nuôi thâm canh, thả tôm từ đầu tháng 2 đến cuối tháng 4; vụ II từ đầu tháng 9 đến cuối tháng 12; đối tượng nuôi là tôm chân trắng, mật độ từ 100 - 120 con/m2. Vụ phụ thời gian thả tôm từ đầu tháng 5 đến cuối tháng 7, hình thức nuôi tổng hợp, thả tôm thẻ chân trắng xen với cá dìa, cá đối mục, cá chua…
Đối với các vùng nuôi tại các đầm phá, cửa sông của huyện Hoài Nhơn và Tuy Phước, hình thức nuôi thâm canh, bán thâm canh, nuôi chuyên tôm một vụ chính và nuôi chuyên tôm hoặc nuôi tổng hợp vụ phụ, thời gian thả nuôi từ 15.2. Nuôi quảng canh cải tiến thân thiện môi trường (nuôi tổng hợp), tập trung ở vùng đầm có cơ sở hạ tầng yếu, nguồn nước không đảm bảo; thời gian thả nuôi từ đầu tháng 3 theo phương thức quảng canh cải tiến, đánh tỉa thả bù…
* Hiện nay, Chi cục đã có các giải pháp kỹ thuật gì để hỗ trợ người nuôi tôm trong niên vụ mới đạt kết quả cao, thưa ông?
- Để vụ nuôi tôm năm 2014 đạt kết quả tốt, ngày 13.12.2013, UBND tỉnh đã có Chỉ thị số 18/CT-UBND về việc tăng cường công tác chỉ đạo, quản lý nuôi trồng thủy sản. Theo đó, lãnh đạo tỉnh yêu cầu các địa phương, ngành chức năng và người nuôi tôm thực hiện nghiêm túc lịch thời vụ nuôi tôm và các quy định về phòng, chống dịch bệnh tôm nuôi tại địa phương. Tăng cường chỉ đạo công tác quản lý, giám sát việc sử dụng đất đai, mặt nước vào nuôi trồng thủy sản theo đúng quy hoạch; kiên quyết xử lý những cá nhân, tổ chức lấn chiếm đất đai trái phép để xây dựng hồ nuôi tôm. Đồng thời, có biện pháp kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất tôm giống; quản lý việc khai thác nguồn nước ngầm phục vụ nuôi trồng thủy sản tại các vùng nuôi tôm trên cát; tăng cường đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm và chuyển đổi cơ cấu nuôi trồng thủy sản theo hướng sinh thái, hiệu quả và bền vững...
Về phía Chi cục, để công tác nuôi tôm mang lại thắng lợi, đơn vị khuyến cáo người nuôi tôm các giải pháp kỹ thuật sau: Trong từng tiểu vùng nuôi có chung nguồn nước cấp - xả, người nuôi cần tổ chức cải tạo đồng loạt, cải tạo trước vụ nuôi từ 1 - 2 tháng và thu gom chất thải đưa ra ngoài vùng nuôi, không được xả thải ra môi trường chung; cùng thả tôm giống trong khoảng thời gian 1 tuần, nhằm đảm bảo chất lượng nguồn nước nuôi tôm, hạn chế dịch bệnh. Theo dõi kết quả quan trắc môi trường vùng nuôi, xác định thời điểm thích hợp lấy nước vào ao nuôi. Các tiểu vùng nuôi có thời gian thả tôm giống trước 1.3.2014, cần giữ mực nước trong ao cao hơn 1,2 m, độ trong đạt 20 - 30 cm trước khi thả giống.
Trước khi thả nuôi phải chọn con giống đảm bảo chất lượng và phải qua kiểm dịch, mật độ thả phù hợp cho từng tiểu vùng theo lịch thời vụ quy định. Ở mỗi vùng nuôi tôm có chung nguồn nước cấp, người nuôi tôm nên hình thành nhóm hộ tương đồng để thực hiện quản lý cộng đồng. Khi có dịch bệnh xảy ra phải kịp thời báo cáo cho cán bộ khuyến ngư và cơ quan chuyên môn để có biện pháp xử lý kịp thời; không được xả nước thải và tôm bệnh ra môi trường chung…
* Xin cảm ơn ông!
NGUYỄN HÂN (Thực hiện)