Cháo tình thương cho người nghèo
Nhiều năm nay, những nhóm “cháo tình thương” vẫn lặng lẽ chuyền những bát cháo ấm về cho bệnh nhân nghèo, kém may mắn. Hoạt động nhân văn sâu sắc này đang được cả cộng đồng quan tâm, chung tay bằng nhiều cách.
Những giọt mồ hôi giữa mùa lạnh
3 giờ sáng một ngày đầu tháng chạp giá lạnh, chị Nguyễn Thị Đông (phường Nhơn Phú, TP Quy Nhơn) rời nhà, đạp xe về phía chùa An Long để “nổi lửa” nồi cháo tình thương của nhóm phật tử nhà chùa. Hôm nay, sương xuống nhiều, chị phải mặc thêm một lớp áo mưa mới đỡ lạnh.
Nhóm phật tử chùa An Long chuẩn bị nguyên liệu cho nồi cháo tình thương.
Gắn bó với công việc hơn 4 năm qua, đều đặn như vậy mỗi tháng 2 lần, chị Đông bắt đầu nhóm lửa, cho nước vào nồi một cách thành thạo khi trời còn mờ sáng. “Nguyên liệu nấu cháo đã được chuẩn bị sẵn từ chiều hôm trước. Gạo và đậu xanh cũng được đãi và ngâm để qua đêm. Bây giờ chỉ cần nước sôi, cho gạo vào, cho đậu miếng và cuối cùng là cho nước nhân (nước gia vị với các nguyên liệu: cà rốt, khoai tây, đậu ki, nấm… đã được nấu và hầm qua đêm) vào”, chị Đông tóm tắt rành rọt công việc của cả nhóm.
Chị nói nhanh, nghe có vẻ gọn gàng nhưng tôi lại thấy không đơn giản tí nào. 20 kg gạo chia đều cho 4 cái nồi cỡ lớn. Nước vừa sôi, vội đổ gạo với đậu xanh vào là các chị đã phải nhanh tay dùng đũa bếp lớn để đảo gạo liên tục, đều tay, tránh để lớp gạo đứng lại, gây cháy nồi. Hì hục khuấy đảo, trộn nước nhân, chêm nước, thêm lửa, nêm nếm…, cộng thêm hơi nóng bốc lên từ 4 bếp lửa đang hừng hực cháy, chẳng mấy chốc lưng áo của hơn chục người có mặt trong buổi sáng ấy đã mướt mồ hôi.
5 giờ 30 phút, cháo đã được chia ra 14 xô đưa lên chiếc xe tải nhỏ của một phật tử vào Bệnh viện Tâm thần. Tại đây, đoàn người đã xếp hàng từ lúc nào, sẵn sàng cà mèn, ca nhựa để nhận cháo.Tiếng cảm ơn rối rít khi ngoài cháo mỗi người còn được nhận thêm một phần bánh ngọt.
Tại Bệnh viện Lao và Bệnh phổi tỉnh cách đó không xa, một đội cấp phát khác cũng đang tích cực phục vụ bệnh nhân và người nhà. Bà Đặng Thị Hồng, 65 tuổi, ở huyện Phù Cát, chia sẻ: “Cứ hôm nào nghe thông báo có phát cháo là ông nhà (72 tuổi) cứ nhất quyết bảo tui đi lấy cháo tình thương. Cháo tình thương thơm, ngon lắm! Hơn nữa còn là cái công, cái tình người ta dành cho mình. Nhiều người trong phòng không có người nhà chăm sóc cũng gửi cà mèn nhờ tui xin giúp”.
Chuyền tay bát cháo ấm
Trên địa bàn TP Quy Nhơn, hiện có gần 10 nồi cháo tình thương do các nhóm phật tử, nhóm thiện nguyện, Câu lạc bộ tình nguyện viên Chữ thập đỏ thực hiện. Ngoài nhóm phật tử chùa An Long, còn có nồi cháo tình thương của nhóm phật tử chùa Xá Vệ (phường Trần Phú) phát tại BVĐK tỉnh; nhóm phật tử chùa Liên Hoa (phường Bùi Thị Xuân) phát tại Trung tâm BTXH Đồng Tâm vào dịp rằm mỗi tháng… Ngoài ra, còn có nhóm cháo tình thương số 14 Võ Mười (phường Ngô Mây) phát tại BVĐK tỉnh và BVĐK TP Quy Nhơn vào mùng 1 và 14 âm lịch hằng tháng; nồi cháo tình thương của Hội Chữ thập đỏ phường Thị Nại phát tại Bệnh viện Lao và Bệnh phổi tỉnh vào 12 âm lịch và Bệnh viện Tâm thần tỉnh vào 24 âm lịch hằng tháng; nồi cháo của Nhóm tình nguyện viên Chữ thập đỏ TP Quy Nhơn tại Bệnh viện Quân y 13 phát 2 lần/tháng; nồi cháo của Hội Phụ nữ phường Lê Hồng Phong phối hợp với Đoàn thanh niên và Hội Chữ thập đỏ phường phát tận nơi cho các trường hợp khó khăn của phường vào mùng 1 và 15 âm lịch hằng tháng…
Qua tìm hiểu các nhóm cháo tình thương, chúng tôi được biết, để duy trì và phát triển nồi cháo, ngoài khả năng của mình, các nhóm đều rất chú trọng công tác vận động kinh phí, sự chung tay của nhiều tổ chức, đơn vị và cả người thân, bạn bè. Để có thể nâng từ nồi cháo 9kg gạo/tháng lên 50 kg gạo/tháng, chị Diệp Thị Mộng Thu, 43 tuổi, trưởng nhóm cháo 14 Võ Mười, cho biết, mình phải huy động thêm sự hỗ trợ các chị hàng xóm, bạn bè ở khu vực 3, phường Ngô Mây, nhóm thiện nguyện Nhiệt huyết Quy Nhơn. Nhóm tình nguyện viên Chữ thập đỏ TP Quy Nhơn ngoài huy động các thành viên góp 200 ngàn đồng/tháng/người, còn thường xuyên nhận được sự hỗ trợ của các nhà hảo tâm quanh chợ Chương Dương, Ban nữ công Hải quan tỉnh, Hội cựu chiến binh KV5, phường Lý Thường Kiệt…
Hơn 1 năm thành lập, nồi cháo của Câu lạc bộ tình nguyện Chữ thập đỏ phường Thị Nại đã ngày một vững vàng. “Để có nồi cháo thường xuyên, đều đặn, chúng tôi phải cảm ơn đồng chí Nguyễn Văn Phùng, Bí thư Đảng ủy phường đã kêu gọi các đơn vị, nhà hảo tâm hỗ trợ; các đoàn viên thanh niên của Trường Đại học Quang Trung cũng đã giúp đỡ chúng tôi rất nhiều”, bà Nguyễn Thị Lan, Chủ tịch Hội chữ thập đỏ phường, chia sẻ.
Cứ thế, với sự đứng ra của nhiều nhóm thiện nguyện, nhóm phật tử, sự chung tay của các đơn vị, các tổ chức, những bát cháo ấm tình người đã và đang được chuyền đến tận tay những số phận nghèo khó, kém may mắn trong cuộc sống.
NGUYỄN MUỘI