Tư vấn tiêu dùng
● Sử dụng dầu thắp không khói
Đèn dầu được sử dụng nhiều vào mục đích thờ cúng; đến mùa mưa bão nhiều người vẫn dự phòng đèn dầu để thắp sáng. Do ngại mùi dầu lửa, khói đèn ám bẩn trần nhà, gần đây nhiều người đã chuyển sang sử dụng dầu thắp đèn không khói, một vài người còn gọi là dầu lưu ly, nhưng thật ra đây là một loại parafin dạng lỏng. Ưu điểm của loại dầu này là có thời gian đốt dài hơn, không gây ô nhiễm môi trường.
Có nhiều loại dầu đốt đèn không khói với nhiều tên gọi khác nhau, tuy nhiên bạn nên chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dầu trong, khi lắc lên không xuất hiện bọt. Khi thắp lên, chiều cao ngọn lửa càng lớn, màu ngọn lửa càng xanh trong thì chất lượng của dầu càng tốt. Bạn nên cất giữ cẩn thận vì dễ nhầm lẫn dầu này với các loại dầu ăn. Sản phẩm có bán ở các hiệu tạp hóa ở chợ, cụ thể ở TP Quy Nhơn tại chợ Sân Bay giá 55.000 đồng/lít; tại chợ Đầm Đống Đa giá 58.000 đồng/lít
T. YÊN
● Liêu xiêu gà ta
Từ tháng 5 cho đến nay giá gà ta thịt trên thị trường xuống thấp khiến nhiều người chăn nuôi ở huyện Tuy Phước gặp khó khăn. Giá giảm nhưng lượng gà còn tồn đọng tại các trại chăn nuôi vẫn còn rất lớn, đặc biệt là ở xã Phước Hòa.
Đàn gà của anh Nguyễn Văn Đức, thôn Hữu Thành, xã Phước Hòa nuôi đã đến lúc xuất chuồng nhưng không tìm được người mua.
Ông Nguyễn Văn Bảy, ở thôn Tân Mỹ, xã Phước Hòa, huyện Tuy Phước, than thở: Trước đây giá gà ta nhốt ở mức 55.000 - 60.000 đồng /kg, nuôi 1.000 con sau 3 tháng có thể lãi 20 - 25 triệu đồng. Cả thôn Tân Mỹ ai có điều kiện cũng mở trại gà, hộ ít nuôi vài trăm con, kha khá thì lên đến vài nghìn con. Hiện nay có 3 hộ có tổng cộng 6.200 con gà đến thời điểm xuất chuồng nhưng không bán được vì thương lái không những chỉ mua với giá thấp mà còn mua số lượng ít một chứ không mua hết một lần. Thậm chí có lần họ chỉ mua chừng 100 - 200 con. Nhiều gia trại đang mắc kẹt vì bán không được, mà để nuôi thì gà vượt lên mức 2 kg/con còn khó bán hơn nữa.
Anh Nguyễn Văn Đức, ở thôn Hữu Thành, xã Phước Hòa, bộc bạch: “Tháng 7 vừa rồi, tôi mua 1.000 con gà ta giống về thả nuôi, được bên bán khuyến mãi thêm 300 con nữa. Đến nay gần 4 tháng, kêu bán không ai mua, đàn gà cả nghìn con mà giờ mỗi ngày tôi làm thịt 10 - 20 con đem ra chợ bán gỡ gạc. Mỗi ngày tiêu tốn 1 triệu đồng tiền thức ăn cho đàn gà. Nghe gà kêu mà lo”.
Gà không xuất bán được ảnh hưởng rất lớn đến các cơ sở ấp nở, kinh doanh cám thực phẩm, thuốc thú y bởi lẽ các cơ sở này thường cho ứng trước con giống, vật tư; sau khi xuất chuồng chủ gia trại, trang trại mới thanh toán.
X. THỨC