Rau xanh khan hiếm, giá tăng mạnh

Sau các đợt bão lũ liên tiếp, ước tính các vườn rau xanh lớn tại huyện Tuy Phước, Tây Sơn, TX An Nhơn, Hoài Nhơn bị hư hại hơn 50% diện tích. Những ngày sau lũ, rau xanh khan hiếm và giá cả tăng vọt.

Rau xanh tại siêu thị vẫn dồi dào, giá tăng khoảng 10 - 20% .

Bão số 9 vừa qua thì bão số 12 kèm mưa lớn đổ xuống, các vườn rau, quả trong tỉnh tiếp tục bị thiệt hại nặng nề. Ông Phạm Long Thăng, Giám đốc HTXNN Phước Hiệp (huyện Tuy Phước) cho biết: “Cơn bão số 10, 11 đã làm cho 10/13,5 ha bị thiệt hại nặng. Cuối tháng 10, HTX vừa xuống giống các loại rau cải, rau dền, rau muống khoảng 2 ha thì cơn bão số 12 đã gây thiệt hại hơn 1 ha. Hiện nay, xã viên lo dọn dẹp vườn rau và chưa dám xuống giống rau vì sợ mưa bão”.

Đứng trước hơn 3 ha rau cải, xà lách, muống… mới xuống giống của HTXNN Thuận Nghĩa (huyện Tây Sơn) vừa bị mất trắng, ông Quách Văn Cầu, Giám đốc HTXNN Thuận Nghĩa cho biết: “Mỗi ngày, chúng tôi cung ứng cho các cơ sở, thương lái khoảng 500 - 600 kg rau các loại. Do ảnh hưởng của cơn bão số 12 và mưa lũ sau bão, hơn nửa diện tích rau bị hư hỏng nặng, chất lượng rau sau đó cũng giảm so với trước”.

Các vườn rau khác như: HTXNN II Nhơn Thọ (TX An Nhơn) thiệt hại hoàn toàn 1,5 ha mướp táo và bí nụ chuẩn bị thu hoạch, 7.000 m2 súp lơ trắng đang trong độ thu hoạch cũng bị hư hỏng. Các vườn rau ở phường Bồng Sơn, Tam Quan, Hoài Xuân (TX Hoài Nhơn); các xã: Ân Đức, Ân Tín, thị trấn Tăng Bạt Hổ (huyện Hoài Ân), Cát Tường, Cát Hải (huyện Phù Cát)… bị thiệt hại hơn nửa diện tích.

Theo ghi nhận của chúng tôi, giá các loại rau xanh ở các chợ, cửa hàng tiện ích, cửa hàng thực phẩm sạch đều tăng cao. Theo Ban Quản lý chợ Lớn mới, trong tuần qua, sản lượng rau, củ, quả ở các tỉnh như Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng về chợ tăng mạnh, chủ yếu là rau cải ngọt, khổ qua, bắp cải, cà rốt, cải bẹ xanh, cà chua, khoai lang, cải thảo… Các loại rau xanh do các vườn rau trong tỉnh cung cấp giảm mạnh nên giá đã tăng cao.

Tại các chợ ở TP Quy Nhơn, giá các loại rau xanh đều tăng gấp 2 - 3 lần so với ngày thường. Bà Nguyễn Thị Lành, tiểu thương kinh doanh mặt hàng rau, củ, quả ở chợ Đầm cho biết: “Những ngày gần đây, giá rau xanh liên tục tăng và chưa có dấu hiệu giảm. Giá một số loại rau bồ ngót, rau mồng tơi, rau lang từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, tăng 25.000 - 35.000 đồng/kg; bắp sú 10.000 - 12.000 đồng/kg, tăng trên 20.000 đồng/kg; cà rốt, khoai lang tây 25.000 đồng/kg, tăng trên 35.000 đồng/kg”. Tại các chợ ở huyện, thị xã cũng khan hiếm mặt hàng rau. Các loại củ, quả nhập về số lượng đã gấp đôi so với bình thường nhưng vẫn chưa đủ bù lại để có thể kéo giá xuống.

Rau xanh có lẽ còn tăng mạnh hơn nữa nếu không có các vườn trồng rau thủy canh như Thủy canh Đoàn Gia, phường Nhơn Phú (TP Quy Nhơn); Rau sạch thủy canh Chân Nhân (huyện Tuy Phước)… Không bị ảnh hưởng bởi bão lũ, sản lượng ổn định nên giá cả trên thị trường không tăng nhiều. Ông Lê Xuân Lâm, chủ vườn rau thủy canh ở xã Phước Quang (huyện Tuy Phước) cho biết: Vườn rau thủy canh của tôi trồng và xuất bán luân phiên các loại rau: Cải bó xôi, cải trắng, cải xoăn, cải cay mù tạt và xà lách. Giá bán sỉ vẫn ổn định. Do nguồn cung cấp rau xanh ở thị trường giảm mạnh nên rau thủy canh được nhiều thương lái mua gom, đặc biệt là xà lách. Giá xà lách dao động 30.000 - 35.000 đồng/kg.

Trong khi lượng rau, củ, quả ở các chợ giảm số lượng, giá biến động theo ngày, số lượng thu mua được của thương lái thì tại các cửa hàng thực phẩm sạch, cửa hàng tiện ích giá rau tăng 5 - 10% so với ngày thường, giá rau dao động từ 25.000 - 70.000 đồng/kg, tùy loại. Tại siêu thị Co.op mart Quy Nhơn, ông Nguyễn Văn Minh, Tổ trưởng tổ marketing cho biết, các mặt hàng củ, quả dồi dào, đầy đủ mọi loại, giá cả ổn định, không tăng. Riêng rau xanh ở trong tỉnh thì sản lượng cơ bản đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng, nhưng giá tăng khoảng 10 - 20%, do nhà cung cấp tăng giá.

Giá rau tăng, người tiêu dùng cân đối thu chi giảm khẩu phần rau xanh bằng các loại củ, quả trong bữa ăn. Theo ghi nhận của chúng tôi, tại các quán ăn, nhà hàng trong toàn tỉnh, các món ăn có rau xanh không tăng giá nhưng số lượng giảm hơn trước.

HẢI YẾN