Vĩnh Quang & kiệu VietGAP
Ông Đặng Như Huy, Chủ tịch UBND xã Vĩnh Quang, huyện Vĩnh Thạnh, cho biết: Đầu tháng 7 hàng năm, nông dân xã Vĩnh Quang bắt đầu xuống giống kiệu cho vụ Tết. Năm nay, cả xã có hơn 6 ha. Điểm mới là nhóm cùng sở thích trồng rau - kiệu thu hút nhiều nông dân tham gia, tiếp nhận kỹ thuật tiên tiến trong canh tác cây kiệu theo hướng VietGAP.
Cán bộ kỹ thuật kiểm tra thực tế mô hình tại xã Vĩnh Quang. Ảnh: LÊ QUANG TÌNH
Vụ kiệu Tết này, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Vĩnh Thạnh và UBND xã Vĩnh Quang xây dựng mô hình “Ứng dụng công nghệ cao sản xuất thâm canh cây kiệu theo hướng VietGAP có sử dụng hệ thống tưới bán tự động” tại vùng đất chuyển đổi trồng mía kém hiệu quả sang cây kiệu. Mô hình sử dụng giống kiệu trâu, có 5 hộ dân ở thôn Định Quang và thôn Định Trường tham gia, với quy mô 2 ha. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ 40% chi phí hệ thống tưới, 40% chi phí giống và 40% phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh còn tập huấn kỹ thuật đầu vụ và giữa vụ.
Mô hình nhằm chuyển giao kỹ thuật về ứng dụng hệ thống tưới, quy trình thâm canh cây kiệu với các khâu như làm đất, gieo trồng, chăm sóc, quản lý sâu bệnh theo nguyên tắc IPM, mở sổ ghi chép nhật ký đồng ruộng, giúp địa phương từng bước xây dựng vùng chuyên canh sản xuất và tiêu thụ kiệu, rau đạt chuẩn VietGAP. “Có nhiều điều tưởng là nhỏ nhưng với sự hỗ trợ của cán bộ kỹ thuật, lợi ích rất lớn, ví dụ sau khi xuống giống, mình hướng dẫn họ phủ lá mía lên trên, cách làm này hạn chế cỏ dại, tơi xốp đất, giữ ẩm vừa đủ giúp cây kiệu phát triển tốt!”, ông Lê Quang Tình, Phó Trưởng phòng Khuyến nông (Trung tâm Khuyến nông tỉnh), cho biết.
Ông Nguyễn Hoài Phương, ở thôn Định Thái, người đã chuyển đổi 8 sào đất trồng mì sang trồng kiệu, chia sẻ: “Cây kiệu là cây ngắn ngày, dễ trồng, không cần nhiều chi phí đầu tư. Tôi nhổ cỏ dại thường xuyên, bón nhiều phân chuồng, hạn chế đến mức tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu. Dự tính, đầu tháng Chạp tôi sẽ thu hoạch kiệu”.
Hiện cây kiệu trong mô hình sinh trưởng tốt, thân và lá xanh dày, củ đã khá to, ước tính sẽ đạt khoảng 280 kg/sào, cao hơn ruộng kiệu ngoài mô hình chỉ khoảng 10 kg/sào, nhưng chất lượng và giá bán sẽ cao hơn. Ông Nguyễn Duy Minh, ở thôn Định Quang, một nông dân có 8 sào kiệu tham gia mô hình, chia sẻ: “Tôi trồng kiệu đã hơn 5 năm, nhưng vụ kiệu này thấy rất hào hứng. Nhờ hệ thống tưới bán tự động, tôi chủ động hơn rất nhiều trong việc tưới, chăm sóc và bón phân. Chi phí cho việc tưới giảm đáng kể so với trước. Hơn nữa, được cán bộ kỹ thuật của tỉnh, huyện thường xuyên đến kiểm tra, hướng dẫn, chúng tôi rất yên tâm đầu tư chăm sóc. Với mức độ phát triển như hiện nay, tôi tin mình sẽ có một vụ kiệu bội thu!”
ĐÌNH PHƯƠNG