Ớt xiêm rừng khan hiếm, giá 1 - 1,2 triệu đồng/kg

Sau Tết năm nay, nhu cầu mua ớt xiêm rừng tăng cao đột biến. Hiện tại các chợ ở thị xã, thành phố và huyện đồng bằng không có loại ớt này để bán. Khách muốn mua loại ớt này tìm hoặc nhờ người quen ở các huyện An Lão, Vĩnh Thạnh đặt giúp. Theo chị Nguyễn Thị Bảy, 56 tuổi, chợ An Lão, thị trấn An Lão loại ớt này thường chỉ có nhiều vào mùa hè, tầm đầu xuân rất ít. Đã vậy năm nay thời tiết bất lợi, ớt xiêm rừng khan hiếm, giá vọt lên tới 1 - 1,2 triệu đồng/kg nhưng vẫn có nhiều khách đặt tiền trước chờ hàng. Một số người ở xa nhờ ướp muối, muối xổi để giữ ớt được lâu hơn. Nếu không thích cách làm này khách có thể dùng khăn giấy gói từng ít một bỏ vào hũ nhựa, bảo quản tủ lạnh, sẽ giữ ớt tươi trong 15 - 30 ngày. Nếu khách hàng thay khăn giấy khoảng 7 ngày/lần thì có thể bảo quản lên đến 45 ngày.

BÙI NGHĨA