Cây đậu phụng tốt tươi trên đất Bình Thuận

Từ chỗ là cây trồng kém hiệu quả, vài năm gần đây, cây đậu phụng trở thành cây trồng chủ lực của xã Bình Thuận, huyện Tây Sơn. Đến nay, diện tích đậu phụng đã chiếm 1/3 tổng diện tích canh tác của xã. Đây là kết quả sau nhiều năm tích cực thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đặc biệt là nhờ tác động của Dự án xây dựng chuỗi liên kết nâng cao hiệu quả sản xuất đậu phụng thích ứng biến đổi khí hậu do Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh triển khai từ tháng 11.2019 (thường gọi là Dự án đậu phụng VietGAP).

Nông dân Bình Thuận làm cỏ trên ruộng đậu phụng trồng theo chuẩn VietGAP.

Vụ Đông Xuân 2020 - 2021, Bình Thuận xuống giống gần 750 ha đậu phụng, trong đó có 5 ha trồng theo chuẩn VietGAP. Trước đó, trong vụ Đông Xuân 2019 - 2020, ruộng đậu của những hộ tham gia Dự án đậu phụng VietGAP đều đạt năng suất từ 35 - 46 tạ/ha, cao hơn ruộng đậu đối chứng canh tác thông thường khoảng 4 tạ/ha. Người trồng lãi từ 40 - 55 triệu đồng/ha. Ông Phan Ngọc Liên, thành viên Dự án, chia sẻ: “Đậu phụng trồng theo chuẩn VietGAP đạt năng suất tốt, DN mua đậu với giá cao hơn nên nhiều người rủ nhau chuyển sang trồng đậu phụng VietGAP”.

Ông Tạ Văn Việt, cán bộ địa chính xã Bình Thuận, cho biết thành công trong việc trồng đậu phụng VietGAP không chỉ ở năng suất, giá bán mà quan trọng hơn là nhận thức của nông dân đã thay đổi tích cực. 13 hộ tham gia Dự án đã được Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 2 (TP Đà Nẵng) trao giấy chứng nhận VietGAP. Đậu thu hoạch được cơ sở ép dầu Thành Mười ở địa phương bao tiêu, sản xuất dầu phụng Thành Mười. Điều đó tạo mối liên kết chuỗi sản xuất từ trồng đến tiêu thụ, chế biến sản phẩm. Ông Nguyễn Thành Mười cho biết: “Sản phẩm dầu phụng Thành Mười của chúng tôi vốn đã được tín nhiệm, nay với nguyên liệu hợp chuẩn VietGAP lại càng có thêm nhiều người ưa chuộng hơn”.

Ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó Chủ tịch UBND xã Bình Thuận, chia sẻ: “Từ thành công của Dự án, chúng tôi đang triển khai mở rộng thêm khoảng 30 ha đậu phụng VietGAP và hướng đến hình thành những vùng canh tác đậu phụng thâm canh có diện tích hàng trăm héc ta. Chúng tôi phấn đấu để dầu phụng Bình Thuận đạt chứng nhận sản phẩm OCOP”.      

Bài, ảnh: HỒNG HÀ