Thanh long sấy khô

Công ty CP Rau Quả Bình Thuận (tên tiếng Anh: Fruits and Greens Company) đã đưa ra thị trường sản phẩm Thanh Long Bình Thuận sấy khô gồm Thanh Long ruột đỏ sấy khô và Thanh Long ruột trắng sấy khô.

Sau khi thu hoạch, thanh long tươi được vận chuyển về cơ sở chế biến, sơ chế, thái lát bằng máy và đưa vào hệ thống sấy trong môi trường yếm khí. Trung bình, khoảng 14 kg quả tươi sau khi sấy sẽ cho khoảng 1 kg thanh long khô. Nguyên liệu thanh long lấy từ nông trại rộng 20 ha hợp chuẩn Global GAP của Công ty, được sấy chân không theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản đảm bảo giữ được toàn bộ dinh dưỡng của trái thanh long, không thêm phụ gia, không chứa chất bảo quản, tốt cho sức khỏe. Hiện trang Postmart (Sàn giao dịch Thương mại điện tử của Bưu điện Việt Nam) đang có chương trình khuyến mãi combo 3 gói/450 gr giá 100 nghìn đồng.

Ð.A