Chăn nuôi giỏi nhờ biết ứng dụng KHCN
Không chỉ chăn nuôi giỏi, vợ chồng chị Phạm Thị Hoa và anh Tạ Văn Chấp ở thôn Thuận Hạnh, xã Bình Thuận, huyện Tây Sơn còn đặc biệt quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.
Vợ chồng chị Hoa - anh Chấp cùng nhau chăm sóc đàn bò của gia đình.
Vốn không khá giả gì, cách đây mấy năm sau nhiều ngày bàn bạc, vợ chồng chị Hoa - anh Chấp thống nhất thông qua Hội Phụ nữ xã sẽ vay vốn từ Ngân hàng CSXH huyện để chăn nuôi heo, bò. Ban đầu, họ mua 3 con bê con, 2 con heo nái để nuôi. “Xưa bày nay làm, theo kinh nghiệm vợ chồng tôi chịu khó làm lụng nhưng do vốn kiến thức hạn hẹp nên hiệu quả không cao. Thấy chúng tôi loay hoay mãi, các chị bên Hội phụ nữ xã hướng dẫn tham gia các lớp tập huấn chăn nuôi bò, heo do địa phương phối hợp tổ chức, chỉ nguồn tài liệu để tham khảo. Vợ chồng tôi vừa chịu khó tìm tòi, học hỏi qua sách báo, vừa tích cực tham vấn những người giỏi chăn nuôi trong huyện. Dần dà việc chăn nuôi thuận lợi dần. Khi vững vàng vợ chồng tôi lại bàn bạc và quyết định xây dựng thêm chuồng trại, tăng số lượng heo, bò; đặc biệt là mở rộng diện tích rau, mì các loại để phục vụ chăn nuôi” - chị Hoa chia sẻ.
Để chăn nuôi không gây ô nhiễm môi trường, vợ chồng chị đầu tư hơn 60 triệu đồng, xây dựng 4 bể lắng lọc chất thải chăn nuôi, 1 hầm bioga hơn 38 m3 theo đúng quy chuẩn kỹ thuật. Nước thải sau hệ thống này được dùng để tưới cỏ. Nhờ hệ thống khép kín này mà khu chăn nuôi của anh chị không gây ô nhiễm.
Khi tôi đến, trong chuồng trại nhà chị Hoa có gần 100 con heo, 21 con bò lớn nhỏ, ngoài ruộng có 9 sào cỏ voi, rau muống, 9 sào mì. Anh Tạ Văn Chấp đúc kết: Thời buổi bây giờ mà chỉ dựa vào kinh nghiệm không thôi thì không ổn đâu. Chỉ riêng về con giống, cách thức phòng bệnh, kỹ thuật xây dựng chuồng trại, tối ưu hóa quy trình chăn nuôi…đã liên tục có thêm nhiều kỹ thuật mới. Mình không cập nhật là hiệu quả sản xuất thua xa người ta, chi phí tăng cao , bấy nhiêu thôi đã thấy rõ thành bại! Vì vậy càng tăng quy mô tôi lại càng siêng tìm hiểu, học hỏi, không dám chủ quan.
Bài, ảnh: ĐINH NGỌC