Thị xã Hoài Nhơn: Phát triển nuôi bò thịt chất lượng cao theo hướng thâm canh
Ðược sự khuyến khích của địa phương, những năm qua, nông dân ở nhiều địa phương của TX Hoài Nhơn như phường Hoài Ðức, Hoài Tân, Bồng Sơn… đã đầu tư chăn nuôi bò thịt chất lượng cao theo hướng thâm canh. Cách làm này cho hiệu quả cao, giúp nông dân tăng thu nhập nhiều hơn hẳn so với nuôi giống bò địa phương.
Nhận thấy mô hình nuôi bò thịt chất lượng cao theo hướng thâm canh cho hiệu quả cao và phù hợp với địa phương, từ năm 2016, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TX Hoài Nhơn đã triển khai mô hình này ở nhiều nơi trong thị xã, đồng thời khuyến khích người dân tham gia bằng các chính sách hỗ trợ.
Ông Huỳnh Minh Khôi (khu phố Thiết Đính Nam, phường Bồng Sơn) chăm sóc đàn bò lai đang phát triển tốt.
Ông Trần Ngô Thẩm, ở khu phố 1, phường Hoài Tân, đã chọn nuôi 10 con bê lai giống BBB (Blanc Bleu Belge) 6 tháng tuổi theo hướng thâm canh từ năm 2018. Trong quá trình nuôi, ông Thẩm xây dựng chuồng trại kiên cố, chú trọng đầu tư, tích trữ nguồn thức ăn và tiêm phòng các bệnh cho đàn bò của mình; đồng thời, ông tham gia tập huấn kỹ thuật, học hỏi thêm cách chăn nuôi bò thịt chất lượng cao theo hướng thâm canh. Ông Thẩm cho biết: “Tôi nhận thấy so với giống bò cỏ tại địa phương, giống bò mới của mình nuôi tăng trọng nhanh hơn mà lượng thức ăn cho bò giữa hai giống này không quá chênh lệch. Nhờ vậy, nuôi bò chất lượng cao thâm canh giúp tôi tăng lợi nhuận gấp 2 lần so với nuôi giống bò địa phương những năm trước đó. Đến nay, tôi đã nuôi được 4 lứa bò, đạt lợi nhuận khoảng 15 triệu đồng/con/năm. Gần đây nhất là vào cuối năm ngoái, tôi bán 16 con bò BBB, thu được 900 triệu đồng. Tháng 2 vừa qua, tôi mua thêm 16 con bê lai BBB để tiếp tục nuôi lứa tiếp theo.
Ông Huỳnh Minh Khôi, ở khu phố Thiết Đính Nam, phường Bồng Sơn, cũng tham gia mô hình chăn nuôi thâm canh bò thịt chất lượng cao từ năm 2018, với 8 con giống BBB và 2 con Red Angus. Theo ông Khôi, các giống bò lai này tăng trọng nhanh hơn (nhất là vào mùa lạnh), nhưng phải chăm sóc kỹ lưỡng hơn bò cỏ. Ngoài đảm bảo chuồng trại, nguồn cỏ cung cấp thức ăn cho đàn bò, ông còn tiêm vắc xin phòng bệnh cho bò mỗi năm 2 lần. “Trừ hết chi phí, tiền lời từ mỗi con bò khoảng 13 triệu đồng sau 9 tháng nuôi. Nếu tôi không chuyển hướng mà vẫn nuôi giống bò địa phương, thì không có được thu nhập nhiều hơn hẳn như mấy năm qua”, ông Khôi chia sẻ.
Thành công từ những mô hình nuôi thí điểm trên đã khuyến khích thêm nhiều nông hộ ở các địa phương trên địa bàn TX Hoài Nhơn học hỏi làm theo. Bà Tống Thị Mà, ở khu phố An Lộc 1, phường Hoài Thanh, cho biết: Tôi đã có nhiều năm nuôi giống bò của địa phương. Đến năm 2020, nhận thấy nhu cầu cao của thị trường và nhiều người nuôi bò lai giống BBB theo hướng thâm canh cho hiệu quả kinh tế cao, tôi cũng mua 4 con về nuôi. Tôi bỏ thêm tiền để xây dựng lại chuồng trại, trồng thêm cỏ cho bò ăn, tiêm phòng dịch bệnh…, đến nay đàn bò phát triển khỏe mạnh, cứ theo đà này hy vọng gia đình có thu nhập tốt hơn.
Theo ông Trần Nhật Phương, cán bộ phụ trách khuyến nông - chăn nuôi của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TX Hoài Nhơn, năm 2019 là thời điểm nhiều người dân đẩy mạnh nuôi các giống bò lai như BBB hay Red Angus theo hướng thâm canh. Tính đến cuối năm 2020, tổng đàn bò của TX Hoài Nhơn là 30.000 con, trong đó có trên 80% là bò lai chất lượng cao. “Từ hiệu quả kinh tế cao đã được khẳng định ở địa phương, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TX Hoài Nhơn sẽ tiếp tục có các hình thức khuyến khích, hỗ trợ bà con phát triển nuôi bò tốt hơn”, ông Phương cho biết.
Bài, ảnh: HUỲNH THÀNH