Bánh tráng khoai lang gừng

 Bạn về Bình Định tham quan, công tác nhớ ăn thử miếng bánh tráng khoai lang gừng nhé! Món bánh tráng này được sản xuất nhiều nhất ở phường Tam Quan, TX Hoài Nhơn. Bánh tráng ăn sống hoặc nướng đều cho hương thơm, vị beo béo. Bánh được làm từ bột gạo, bột khoai lang, dừa, đường, gừng, muối, mè… Bánh tráng khoai lang được tráng mỏng rồi rắc mè và gừng tươi. Có một số cơ sở sản xuất còn cho thêm sữa tươi cho thơm hơn. Bánh tráng khoai lang gừng có bày bán tại các cửa hàng, sạp bánh tráng trong toàn tỉnh, giá khoảng 2.500 - 3.000 đồng/bánh. Để tiện cho du khách sử dụng ngay, nhiều cơ sở còn bán bánh khoai lang gừng nướng sẵn giá 3.500 - 4.000 đồng/bánh. Bánh tráng khoai lang gừng có thể ăn sống hoặc nướng đều cho hương vị khác lạ, thơm ngon riêng. Nhớ mua chiếc bánh dân dã, lạ miệng này về làm quà nhé!

HẢI YẾN