Bàn giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ thủy sản
(BĐ) - Sáng 10.6, Bộ NN&PTNT tổ chức Hội nghị trực tuyến bàn giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ thủy sản năm 2021, dưới sự chủ trì của Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến. Tham dự hội nghị tại điểm cầu Bình Định có Giám đốc Sở NN&PTNT Trần Văn Phúc, cùng đại diện một số sở, ngành, đơn vị liên quan.
Hội nghị đã nghe đại diện các đơn vị trực thuộc Bộ NN&PTNT, Tổng cục Thủy sản báo cáo kết quả đánh giá nguồn lợi thủy sản đang bị suy giảm, dự báo ngư trường khai thác hải sản trong thời gian tới; một số ứng dụng công nghệ tiên tiến trong khai thác, chế biến và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch... Theo kế hoạch năm 2021, cả nước phấn đấu khai thác đạt khoảng 8,5 triệu tấn thủy sản (bằng 101,1% so với năm 2020); kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 8,6 tỷ USD, trong đó giá trị xuất khẩu các mặt hàng hải sản chiếm 35 - 37%.
Theo Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản, để nâng cao giá trị sản phẩm khai thác cần thực hiện các giải pháp: Nâng cao chất lượng, giảm tổn thất sau thu hoạch; nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả chế biến; hình thành một số tập đoàn, khu công nghiệp chế biến thủy sản lớn gắn với nguồn nguyên liệu; phát triển thị trường tiêu thụ. Còn Viện nghiên cứu hải sản kiến nghị: Căn cứ vào kết quả điều tra nguồn lợi, nghề cá biển giai đoạn 2016 - 2020 để định hướng quản lý, chỉ đạo sản xuất ở Trung ương và địa phương. Điều chỉnh cơ cấu nghề nghiệp, đội tàu ở các địa phương phù hợp với khả năng nguồn lợi ở từng vùng biển. Dự báo ngư trường khai thác theo các nhóm đối tượng để phục vụ cho sản xuất của ngư dân. Tăng cường chuyển giao các công nghệ khai thác, bảo quản sản phẩm trên tàu cá, công nghệ chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ thủy sản...
Đại diện một số đơn vị, địa phương cũng đã nêu ý kiến về việc cơ sở hạ tầng nghề cá chưa được quan tâm đầu tư; hiệu quả khai thác của các đội tàu có xu hướng giảm, năng suất đánh bắt thấp, chất lượng sản phẩm khai thác ít được cải thiện; việc lắp đặt và sử dụng các thiết bị giám sát hành trình trên tàu cá còn những hạn chế, vướng mắc...
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đã giải đáp nhiều vấn đề đặt ra ở một số địa phương, đồng thời định hướng các địa phương cần tiếp tục phối hợp với Bộ NN&PTNT, Tổng cục Thủy sản triển khai thực sự quyết liệt, hiệu quả Luật Thủy sản năm 2017, khắc phục theo các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Bên cạnh đó, từng bước thực hiện việc giảm khai thác thủy sản ở vùng biển ven bờ, vùng lộng, đồng thời tăng nuôi trồng thủy sản, nhất là vùng biển... để góp phần bảo tồn, khai thác hải sản bền vững.
HOÀI THU