Giải nhiệt trong mùa nắng nóng

Vào mùa nắng nóng, các loại sản phẩm nước uống giải khát được bày bán phong phú và đa dạng từ thành thị đến nông thôn. Tại các cửa hàng, siêu thị, đại lý phân phối trưng bày rất nhiều dòng sản phẩm nước giải khát đóng chai, đóng lon bắt mắt, với các chủng loại, thương hiệu trong và ngoài nước. Nhiều mẫu nước giải khát mới có lợi cho sức khỏe ra đời như: Nước ép trái cây nguyên chất của TH true milk; sữa chua trái cây vị hoa quả mới như đào, táo, mơ của Vinamilk, Đà Lạt milk, Long Thành milk; nước ngọt không gas không đường của Pepsi… Giá bán dao động từ 8.000 - 20.000 đồng/chai (tùy dung tích).

Quán trà sữa ở thị trấn Tuy Phước (huyện Tuy Phước) khá đông khách đặt mua các loại nước mang về. Ảnh: CÔNG HIẾU

Ở các chợ truyền thống, quán nước ven đường có những loại nước giải khát bình dân, như: Nước mát, cam vắt, sâm lạnh, nước mía, dừa trái... cũng bán chạy hàng không kém. Bà Nguyễn Thị Mai (ở phường Bồng Sơn, TX Hoài Nhơn) cho biết: Tôi bán dừa dạo hơn 20 năm. Năm nay là lần đầu tiên bán chạy hàng mà giá vẫn ổn định. Dừa Tam Quan dao động từ 12.000 - 15.000 đồng/trái. Giá dừa rẻ nên sức mua tăng khá, mỗi ngày tôi bán hơn 100 trái.

Những ngày này, các quầy nước giải khát làm từ cây trái tự nhiên thu hút khá đông khách. Ưu thế của loại nước giải khát này là ép tại chỗ nên khách dễ dàng theo dõi chất lượng, vệ sinh. Bà Lê Thùy Trinh (ở đường Trần Phú, phường Bình Định, TX An Nhơn), chia sẻ: Mọi năm, cả con đường dài hút chỉ có tôi bán nước ép trái cây nguyên chất như ổi, thơm, cà rốt, cà chua, bưởi, cóc. Năm nay có thêm rất nhiều người mở bán giống tôi. Giá bán khá rẻ, 10.000 - 15.000 đồng/ly nước ép trái cây nguyên chất. Giá rẻ, nhu cầu tăng cao nên quầy hàng của tôi vẫn đông khách.

Bà Huỳnh Thị Thanh Thảo (đường Tháp Đôi, TP Quy Nhơn) cho biết: Giá hầu hết các loại nước giải khát chỉ ở mức 10.000 - 15.000 đồng/ly thôi. Giá vậy dễ mua. Uống nước trái cây ép ngay vừa bồi bổ sức khỏe, giải nhiệt và tăng sức đề kháng mùa dịch bệnh.

Một số người mở quầy bán nước bí đao hạt chia, nước dừa tắc tại các vỉa hè ở đường trung tâm các thành phố, thị xã trong tỉnh. Các món nước này phổ biến ở các tỉnh, thành phố phía Nam đã lâu, nhưng ở tỉnh ta hãy còn khá mới do vừa du nhập về gần đây. Biến tấu từ nước dừa tươi cộng thêm chút mứt tắc, một chút cơm dừa, hương vị thơm ngon lạ lạ thu hút được sự chú ý của nhiều người. Ngoài ra, trên thị trường còn có những nơi bán nước sâm, mía lau, trà chanh, trà tắc... với giá bình dân.

Tại các quán cà phê, nước trái cây, trà trái cây được khách lựa chọn nhiều nhất. Ngoài việc mua trực tiếp tại các quán nước, hiện nay, do dịch bệnh Covid - 19, các quán nước kèm theo dịch vụ giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng. Các diễn đàn đồ ăn vặt “homemade” trên mạng xã hội, những loại nước uống giải nhiệt được rao bán, như: Các loại chè, sữa chua trái cây, trà sữa trân châu, rau má đậu biến tấu, nước detox... với các mức giá khá đa dạng, dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/ly. Chị Nguyễn Thị Tuyết Nhung, nhân viên ngân hàng Công thương, chi nhánh Bình Định, cho biết: “Các chị em cơ quan thường mua nước qua mạng, điện thoại, rất tiện lợi. Mọi người chỉ cần điện thoại đặt hàng là có ngay, muốn uống gì cũng có mà không cần phải đi ra ngoài trong lúc làm việc và trời nắng nóng. Với lại đang mùa dịch bệnh, hạn chế ra đường hoặc đến chỗ đông người nên mua nước giải khát online là tiện nhất”.

Năm nay, do ảnh hưởng dịch Covid - 19, giá các loại trái cây thường được dùng giải nhiệt như cam, xoài, dứa, chanh, quýt, tắc, mía… khá rẻ. Do đó, nhiều người lựa chọn mua máy ép chậm, máy làm sữa đậu, máy sinh tố về chế biến tại nhà, hạn chế tới nơi đông người, tiết kiệm chi phí.

CÔNG HIẾU