Đề xuất xác lập kỷ lục châu Á đặc sản “Chả cá Quy Nhơn”
(BĐ) - UBND tỉnh vừa có văn bản đồng ý chủ trương cho đăng ký tham dự xác lập kỷ lục châu Á về đặc sản “Chả cá Quy Nhơn” theo đề xuất của Sở Công Thương. Đồng thời, UBND tỉnh giao cho UBND TP Quy Nhơn chủ trì, phối hợp với các cơ quan có liên quan đăng ký tham dự xác lập kỷ lục châu Á đặc sản “Chả cá Quy Nhơn” theo hướng dẫn của Hội Kỷ lục gia Việt Nam.
Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á có văn bản xác nhận 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đạt giá trị ẩm thực đặc sản châu Á năm 2013, chính thức xác lập kỷ lục châu Á, trong đó có món ăn “Bánh canh chả cá Quy Nhơn”. Tuy nhiên, Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã gửi văn bản đề xuất đăng ký “Chả cá Quy Nhơn” thay cho “Bánh canh chả cá Quy Nhơn” và đã được tổ chức Kỷ lục châu Á đồng ý chấp thuận.
Đầu năm 2014, UBND TP Quy Nhơn cũng đã ban hành quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Chả cá Quy Nhơn”. Theo đó, nhãn hiệu “Chả cá Quy Nhơn” được đăng ký độc quyền theo quy định của pháp luật, do UBND thành phố Quy Nhơn là chủ sở hữu nhãn hiệu. Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn là cơ quan được UBND TP Quy Nhơn ủy quyền quản lý nhãn hiệu và đăng ký xác lập quyền sở hữu đối với nhãn hiệu tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam.
PHẠM PHƯƠNG