Dừa nước, thốt nốt về phố Quy Nhơn
Giữa cái nóng của những ngày đầu mùa nắng, trên một số tuyến đường của TP Quy Nhơn, những thứ trái cây lạ mắt xuất hiện và gây tò mò cho người dân. Đó là dừa nước, thốt nốt, trái cây đặc sản của miền Tây sông nước.
Người bán hàng đang giải thích cho mọi người về dừa nước, thốt nốt.
Buổi chiều, trên vỉa hè dọc đường Nguyễn Tất Thành, vài ba chiếc xe ba gác chở dừa nước, thốt nốt đứng nối tiếp nhau. Những người bán hàng, tay liên lục chẻ quả, tách cơm dừa, thốt nốt cho vào túi, miệng cười tươi, đon đả mời người mua ghé hàng bằng chất giọng ngọt rất riêng. Đông người dừng xe. Những tiếng thắc mắc vang lên: “Quả này là quả gì vậy em?”, “Sao gọi là dừa mà chẳng giống dừa, không gọi là dừa mà nhìn giống dừa hơn?”, “Trái này ăn như thế nào?”, “Có cho ăn thử không?”… Vừa giải thích, vừa cho người mua ăn thử, vừa bán hàng, góc phố bỗng rộn ràng hơn.
Quy, 24 tuổi, quê ở An Giang, một trong những người bán dừa nước, thốt nốt rong, hồ hởi kể: “Ngày đầu tiên bán ở đây là ngày chúng tôi mỏi miệng nhất vì ai đi ngang qua cũng hỏi thăm, rồi phần lớn là lướt qua vì họ còn ngần ngại với quả lạ này. Nhưng mấy hôm nay thì đỡ rồi”.
Theo lời Quy kể, dừa nước mọc nhiều ở dọc sông, kênh, rạch… miền Tây. Mỗi buồng dừa nước thường có đến hàng trăm trái, mọc chi chít xung quanh. Đây là thứ trái cây mát lành, phù hợp với thời tiết nắng nóng. Đặc biệt, dừa nước và thốt nốt ướp lạnh mới ngon nên mỗi xe ba gác đều chở một thùng đá. Phần cơm dừa nước, thốt nốt ăn vào nghe sừn sựt, thanh thanh và sẽ ngon hơn nếu ướp đường cho vừa miệng.
Bước vào mùa nóng, một số người ở An Giang, Bến Tre thường tập trung lại với nhau đi bán dừa nước. Hành trình của họ bắt đầu từ TP Hồ Chí Minh, lên Đắk Lắk, Gia Lai rồi xuống Bình Định, sau đó sẽ qua Quảng Ngãi, Quảng Nam… và đến điểm cuối là Hà Nội. Đoàn người gồm khoảng 20 người với 15 chiếc xe ba gác và một chiếc xe tải với tải trọng 5 tấn chở theo dừa nước và thốt nốt. Trung bình, họ ở lại từ 2 tuần đến một tháng mỗi tỉnh.
“Trong đoàn, chỉ có hai cặp vợ chồng, còn lại đều là đàn ông độc thân. Công việc này khắc nghiệt và không phù hợp với phụ nữ! Chúng tôi di chuyển khắp nơi bằng xe máy và cảm thấy tính mạng luôn bị nguy hiểm. Hôm rồi, trên đèo An Khê, chúng tôi xém gặp tai nạn tại một khúc cua gấp. Đó là còn chưa kể những lúc bán hàng giữa trời nắng, ăn ngủ không điều độ… Nhưng bù lại, công việc cho mình được đi, được biết, được ngắm nhiều cảnh đẹp”, Quy chia sẻ. Như thể quên điều gì, anh chàng cười thật tươi, tiếp: “Có đi như thế này mới biết, Quy Nhơn đẹp lắm, nhất là về đêm!”.
Vậy là mùa nắng năm nay, một nhóm người đã ghé thành phố và mang đến đây một thứ quả mát lành của đồng bằng sông Cửu Long. Đáng tiếc, những người bán hàng thường bày hàng ở lòng lề đường, gây ảnh hưởng đến trật tự an toàn giao thông. Giá như có chỗ bán phù hợp và an toàn hơn thì hay biết mấy.
HÀ THANH