Ân Phong: Chuyển ruộng kém hiệu quả sang trồng cỏ nuôi bò
Thôn An Đôn (xã Ân Phong - huyện Hoài Ân) có 105 hộ. Đến cuối năm 2013, toàn thôn chỉ còn 5 hộ nghèo, là các hộ già cả, neo đơn, không chăn nuôi bò. Các hộ còn lại đều chăn nuôi bò với tổng đàn bò trên 500 con. Hầu hết những hộ nuôi bò đều vươn lên thoát nghèo và khá giả.
Ở thôn An Đôn - tâm điểm phong trào nuôi bò của xã Ân Phong - nhà nào cũng xây dựng chuồng trại kiên cố để nuôi bò, hộ nuôi ít thì 2-3 con, hộ nhiều có hàng chục con. Đàn bò ở đây không những tăng nhanh về số lượng mà cả chất lượng, nhờ bà con tích cực hưởng ứng chương trình nâng cao chất lượng đàn bò theo hướng tăng tỉ trọng bò lai. Cán bộ thú y thôn kiêm dẫn tinh viên luôn đồng hành với người chăn nuôi, theo dõi việc thụ tinh nhân tạo, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi và phòng trừ dịch bệnh cho đàn bò.
Ông Nguyễn Văn Cường, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Ân Phong, cho biết: Phong trào nuôi bò của xã phát triển rất mạnh; đàn bò tăng nhanh hàng năm, nhất là ở thôn An Đôn. Trong năm 2013, Dự án Sinh kế nông thôn bền vững đã hỗ trợ 20 hộ cận nghèo của thôn (mỗi hộ 8 triệu đồng) mua bò lai (giá mỗi con từ 13 triệu đồng trở lên). Hiện tại đàn bò cái sinh sản của thôn chiếm trên 80% là bò lai, đàn bò thịt gần như 100% là bò lai.
Để phục vụ thức ăn cho bò, ngoài rơm rạ sau thu hoạch, trồng cỏ voi trong vườn, bà con còn chuyển những diện tích ruộng kém hiệu quả sang chừa cỏ tự nhiên để nuôi bò. Lúc đầu, một hộ có ruộng ven rừng sản xuất lúa kém hiệu quả đã để cỏ mọc tự nhiên dùng nuôi bò, thấy hiệu quả nhiều người học hỏi làm theo với diện tích trên 5 ha.
Theo các hộ chăn nuôi bò ở An Đôn, việc trồng và chăm sóc cỏ tự nhiên cũng rất dễ. Ruộng cỏ mọc đã nhiều thì để vậy chăm sóc; ruộng chưa có cỏ thì cho nước vào cày bừa kỹ rồi dùng cỏ tự nhiên chặt từng đoạn vãi xuống ruộng, sau một tháng là bắt đầu thu hoạch cho bò ăn. Thu hoạch đến đâu dùng phân bò và phân đạm bón đến đó, cỏ sẽ xanh tốt trở lại. Bình quân mỗi sào cỏ chăm sóc tốt đủ để nuôi một con bò, nếu dùng rơm rạ và tinh bột phụ thêm thì có thể nuôi được 2 con.
Theo ông Tăng Văn Trương, Phó Trưởng Trạm Khuyến nông huyện Hoài Ân: Việc nông dân Ân Phong chuyển một số diện tích ruộng trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ và chừa cỏ tự nhiên là phù hợp. Ở một số địa phương trong huyện cũng có nhiều người chuyển ruộng lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ nuôi bò mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn trồng lúa. Hiện Trạm Khuyến nông cũng đang tìm kiếm một số giống cỏ dễ trồng, năng suất cao, để chuyển giao cho bà con với mục đích khuyến khích nhân rộng phong trào này nhằm tăng thu nhập cho nông dân mà không phá vỡ diện tích đất canh tác.
VĂN HÙNG