Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất bún phở

 (BĐ) - Ngày 25.8, Sở Công Thương phối hợp với Phòng Kinh tế & Hạtầng huyện Phù Cát đã tổ chức nghiệm thu Đề án khuyến công “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị trong sản xuất bún hủ tiếu, bún phở”.

Theo Sở Công Thương, Đề án được triển khai thực hiện tại hộ kinh doanh (HKD) Nguyễn Kim Tuy, ở thị trấn Ngô Mây, huyện Phù Cát từ tháng 1.2021. Theo đó, tham gia đề án, HKD Nguyễn Kim Tuy đã đầu tư, mua sắm, trang bị một số máy móc, thiết bị: Máy tráng bánh 250 kg/giờ, máy đánh bột, máy cắt sợi bún, máy xay bột. Tổng chi phí đầu tư là 214 triệu đồng, trong đó chương trình khuyến công địa phương hỗ trợ 100 triệu đồng.

Kết quả, đề án đã giúp HKD Nguyễn Kim Tuy đạt công suất thiết kế 50 tấn sản phẩm/năm, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm so với phương pháp thủ công, đáp ứng nhu cầu của thị trường, tạo việc làm ổn định cho 5 lao động ở địa phương. Qua xem xét, đánh giá, Hội đồng nghiệm thu Sở Công Thương đã ghi nhận hiệu quả của đề án và nhất trí nghiệm thu.

VIẾT HIỀN