Làng cỏ Thủ Thiện Thượng

Mùa này về thôn Thủ Thiện Thượng, xã Bình Nghi, huyện Tây Sơn sẽ có cảm giác như đang đi giữa làng… cỏ. Trên đường làng có vẻ như thứ gì cũng gắn với cỏ: Xe đạp, xe máy, xe rơ móc nườm nượp nối đuôi nhau chở cỏ; ngoài đồng, nông dân đang thu hoạch cỏ.

Thôn Thủ Thiện Thượng có khoảng 50 ha đất soi ven sông Côn, mỗi năm có chừng 8 tháng để nông dân luân canh cây trồng cạn ngắn ngày; vào mùa mưa lũ, quãng từ tháng 7, tháng 8 trở đi nông dân thường bỏ hoang. Hai năm trở lại đây, phong trào chăn nuôi bò thịt, bò vỗ béo ở xã Bình Nghi phát triển mạnh, nguồn cỏ tươi, tự nhiên có nhiều dinh dưỡng đột nhiên có giá trị cao. Chính vì thế sau khi ngừng canh tác cây trồng cạn, nông dân đầu tư chăm sóc để thu lợi từ cỏ tự nhiên.

Ông Nguyễn Văn Thanh thu hoạch cỏ trên đất gia đình quản lý. Ảnh: M. MIÊN

Người dân địa phương quen gọi loại cỏ mọc tự nhiên ở soi bãi ven sông Côn là cỏ gọng nhá. Cỏ gọng nhá thân nhỏ, mềm, lá nhỏ hơn lá lúa, cao từ 50 - 70 cm, nhiều dinh dưỡng, trâu bò rất thích. Một số hộ chăm sóc để cỏ phát triển nhanh rồi cắt bán. Nhưng cũng có nhiều hộ sở hữu diện tích đất soi bãi rộng sẽ bán bớt cho các hộ chăn nuôi lớn, nhu cầu cỏ tự nhiên cao, theo hình thức bán nguyên đám cỏ trong vòng 3 tháng. Tùy vào vị trí, địa hình, mức độ tốt xấu, mỗi sào cỏ có giá từ 100 - 300 nghìn đồng.

Chị Nguyễn Thị Thắm ở thôn 2, xã Bình Nghi, chia sẻ: Gia đình tôi nuôi 5 con bò thịt, nhưng nhà không có đất trồng cỏ. Mùa này thì giá rơm lên cao nên tôi mua thêm 3 sào cỏ với giá gần 900 nghìn đồng để có thức ăn thô xanh cho bò ăn dặm. Cỏ tự nhiên này bò ăn ngon miệng, nhanh mập, bò khỏe, ít mắc bệnh hơn.

Còn ông Nguyễn Văn Thanh ở thôn Thủ Thiện Thượng, cho hay: Nhà tôi có hơn 10 sào soi bãi nên mạnh dạn nuôi 9 con bò thịt mà không sợ thiếu cỏ. Mỗi ngày vợ chồng tôi cắt 2 buổi, hơn 200 kg cỏ, phải chở bằng xe công nông mới kịp đủ cho bò ăn. Nếu không có cỏ mùa này thì cũng không có tiền để mua rơm cho bò ăn đủ”. 

Ông Đặng Văn Mười, Chi hội trưởng nông dân thôn Thủ Thiện Thượng, cho hay: Mỗi ngày bà con thu hoạch từ soi bãi trong thôn khoảng 10 tấn cỏ. Đây là nguồn thức ăn thô xanh có giá trị cao, lại đúng thời điểm vì mùa mưa lụt không dễ tìm ra thức ăn thô xanh cho bò. Chất lượng cỏ gọng nhá ở đây lại rất cao nên thành một lợi thế rất lớn để nhãn hiệu bò Bình Nghi thêm uy tín, góp phần tăng lợi nhuận trong chăn nuôi.

MỘC MIÊN