Mứt các loại tăng giá
Khảo sát tại một số siêu thị, cửa hàng kinh doanh mứt Tết cho thấy, các loại mứt truyền thống phổ biến như mứt gừng, bí, khoai lang, me… đang được nhiều người lựa chọn.
Theo các chủ cửa hàng, so với mọi năm, do ảnh hưởng dịch, lượng mứt nhập về giảm khoảng 30 - 40% và chủ yếu là từ các cơ sở, DN sản xuất trong nước, còn hàng ngoại nhập ít hơn do giá cao. Năm nay, giá mứt bán lẻ các loại tăng 10% so với năm ngoái do giá nguyên liệu đầu vào tăng. Cụ thể, mứt mãng cầu có giá 200 nghìn đồng/kg, mứt hạt sen Huế 250 nghìn đồng/kg, mứt gừng 120 - 150 nghìn đồng/kg, mứt bí tăm 120 - 130 nghìn đồng/kg, mứt me 160 - 180 nghìn đồng/kg, mứt dừa dẻo 200 - 250 nghìn đồng/kg, mứt khoai 120 nghìn đồng/kg... Ngoài bán theo ký, nhà sản xuất cũng đưa ra thị trường các loại mứt đóng hộp với nhiều trọng lượng khác nhau để khách hàng dễ lựa chọn. Giá các loại mứt đóng theo hộp cũng khá đa dạng, từ 50.000 - 180 nghìn đồng/hộp (tùy trọng lượng và loại hộp).
Ngoài ra, thị trường mứt tết năm nay có thêm các loại mứt hạt tẩm vị như: Đậu phộng, hạt điều tẩm các vị cà phê, ca cao, trà xanh, phô mai, tỏi ớt, rong biển…
CÔNG HIẾU