Nâng tầm thương hiệu gà Cao Khanh

Tháng 12.2021, Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh (huyện Phù Cát) được Sở KH&CN công nhận là DN KH&CN. 3 dòng gà CK1-BĐ, CK2-BĐ, CK3-BĐ của công ty được đánh giá đạt hạng 5 sao sản phẩm OCOP quốc gia. 4 dòng gà bố mẹ CK-C1, CK-C2, CK-K1, CK-K3 và 3 dòng gà thương phẩm CK1-BĐ, CK2-BĐ, CK3-BĐ được Bộ NN&PTNT công nhận là tiến bộ kỹ thuật. Thành công đó là nhờ DN chủ động nghiên cứu, ứng dụng KH&CN vào trong chăn nuôi và sản xuất.

Kiểm tra sức khỏe gà giống 1 ngày tuổi tại Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh.    Ảnh: TIẾN SỸ

Công ty đang ứng dụng hai công nghệ chăn nuôi gà tiên tiến nhất hiện nay là nuôi gà trong chuồng lạnh và gieo phối tinh nhân tạo. Công ty hiện sở hữu hơn 325 nghìn con gà giống từ cụ kỵ đến ông bà, bố mẹ, với hệ thống 50 dãy chuồng nuôi khép kín trên nền kín lạnh và 10 dãy chuồng nuôi lồng công nghệ cao trên tổng diện tích 50 ha. Hệ thống chuồng kín lạnh sử dụng đệm lót sinh học và hệ thống chuồng lồng công nghệ cao được tự động hóa hoàn toàn. Công ty cũng áp dụng kỹ thuật gieo phối tinh nhân tạo cho gà theo hướng an toàn sinh học. Nhờ vậy, đàn gà ông bà, bố mẹ được kiểm soát theo từng đàn, từng cá thể trong tổ hợp lai; đàn gà bố mẹ được bảo hộ toàn diện, sinh trưởng và phát triển trong môi trường sạch, không có mầm bệnh, tạo được sức đề kháng cao, sản xuất ra trứng ấp tốt.

Ngoài ra, công ty còn đầu tư nhà máy ấp nở với dây chuyền thiết bị hiện đại, tự động hóa cao và đồng bộ, theo công nghệ châu Âu, công suất 90.720 quả trứng/lượt. Trong dây chuyền này, gà con giống 1 ngày tuổi được tiêm vắc xin Marek’s với hệ thống máy tiêm vắc xin tự động, được cắt mỏ bằng máy cắt công nghệ laser hiện đại, không gây stress cho gà.

Khâu cho gà ăn cũng được tự động hóa hoàn toàn. Theo đó thức ăn cho gà được vận chuyển bằng xe bồn chuyên dụng từ nhà máy sản xuất đến trại chăn nuôi. Sau khi được khử khuẩn qua nhà phun khử khuẩn sát trùng tự động, xe bồn bơm thức ăn lên silo tổng, sau đó theo hệ thống truyền tải tự động đến từng silo đặt trước mỗi chuồng nuôi, theo khối lượng chính xác đã được lập trình sẵn.

Bà Bùi Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh, chia sẻ: “Công ty đã chủ động đẩy mạnh áp dụng KHKT trong quy trình chăn nuôi tiên tiến và ứng dụng công nghệ cao của thế giới, đặc biệt là công nghệ trí tuệ nhân tạo vào sản xuất. Nhờ đó góp phần cải thiện năng suất, chất lượng sản phẩm”.

Với sự chủ động ứng dụng tiến bộ công nghệ trong chăn nuôi và sản xuất, Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh đã nâng cao khả năng cạnh tranh sản phẩm, hơn hết là góp phần xây dựng thương hiệu ngành chăn nuôi gia cầm của tỉnh, thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao.

HỒNG HÀ