Giàu lên nhờ nghề nuôi ong lấy mật
Nhờ xây dựng thành công mô hình nuôi ong lấy mật đạt hiệu quả cao, ông Ngô Hoài Hiểu, 63 tuổi, ở xã Ân Tín, huyện Hoài Ân, phát triển kinh tế gia đình ổn định, vươn lên hộ giàu.
Năm 2000, ông Hiểu nuôi thử nghiệm 5 thùng ong, vừa làm vừa chịu khó học hỏi từ các hộ nuôi ong thành công tại huyện An Lão; rút kinh nghiệm sau những thất bại, dần dần thành công đã đến với ông.
Dẫn chúng tôi tham quan khu vực nuôi ong, ông Hiểu bộc bạch: “Để nuôi ong đạt hiệu quả, đòi hỏi người chăm sóc đàn ong phải khéo léo, cẩn thận. Tôi thường xuyên kiểm tra, vệ sinh thùng ong để đảm bảo nơi ở của chúng luôn khô ráo, sạch sẽ, phòng tránh bệnh. Cần phải nắm bắt được đặc tính sinh trưởng và phát triển của đàn ong để tránh ong khỏi mắc một số bệnh như: Thối ấu trùng, ấu trùng túi… Tổ ong có thể đặt cố định ở một nơi hoặc di chuyển theo mùa hoa để có chất lượng mật tốt nhất”.
Ông Hiểu (bìa trái) đang giới thiệu cho khách về mô hình nuôi ong lấy mật của gia đình.
Năm 2015, tận dụng diện tích đất vườn nhà, ông Hiểu trồng thêm 30 cây dừa xiêm. Ngoài việc có thêm nguồn thu nhập, số dừa này còn tạo môi trường sống ổn định, hoa dừa xiêm là nguồn phấn dồi dào cho đàn ong phát triển.
Hiện nay, nuôi ong là nghề mang lại thu nhập chính cho cả gia đình ông Hiểu. Mật ong thường được thu hoạch từ tháng Giêng đến tháng 6 âm lịch. Hiện gia đình ông Hiểu luôn duy trì hơn 100 thùng ong, mỗi năm thu hơn 500 lít mật, bán được từ 150 triệu - 200 triệu đồng.
Không chỉ phát triển nuôi ong cho gia đình, ông Hiểu còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm cho những người nuôi ong trong xã. Năm 2021, ông cùng 30 hộ nuôi ong ở xã thành lập Chi hội nghề nghiệp nuôi ong lấy mật xã Ân Tín. Từ đó, ông cùng các thành viên trong Chi hội tập trung hoàn thiện quy trình nuôi ong, thiết kế, nâng cấp bao bì, nguồn gốc sản phẩm… Nhờ đó, thị trường tiêu thụ ngày một mở rộng, không chỉ phục vụ khách hàng trong tỉnh mà còn xuất bán cho một số khách hàng ngoại tỉnh như: Đà Nẵng, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh…
Với những thành tích đạt được, mới đây, ông Ngô Hoài Hiểu được Hội Nông dân tỉnh tặng bằng khen vì có thành tích xuất sắc trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững.
MINH KHOA