Cà phê - nhạc & nhiều hơn thế...
Những năm gần đây, không chỉ nội thành TP Quy Nhơn mà các huyện, thị cũng dần dà phát triển các mô hình phòng trà, quán xá kết hợp kinh doanh cà phê - nhạc. Những tụ điểm âm nhạc giải trí lành mạnh như vậy được nhiều người tìm đến.
1. Mô hình cà phê - nhạc tập trung nhiều nhất ở thành thị. Ở TP Quy Nhơn, hiện có hơn chục quán với mô hình như thế đang hoạt động. Sau khi dịch bệnh Covid-19 được kiểm soát tốt, phòng trà Tiếng Thời Gian trên đường Trần Hưng Đạo (TP Quy Nhơn) đã hoạt động trở lại vào đầu năm 2022. Phòng trà do ca sĩ Mỹ Phụng và những người bạn đam mê âm nhạc thực hiện. Quán đem lại những đêm nhạc trữ tình, dịu lắng như giúp con người thư thái, được thả lòng mình theo những ngân rung mà vơi đi bao bận tâm đời thường.
Ca sĩ Mỹ Phụng, bộc bạch: “Vì có chung niềm yêu thích ca hát và mong muốn tạo một không gian thưởng thức âm nhạc lãng mạn nên tôi và các ca sĩ Uyên Dy, Thanh Huệ, Thái Hiếu và Bá Duy đã cùng nhau thực hiện các chương trình ca nhạc tại phòng trà Tiếng Thời Gian. Các buổi nhạc được tổ chức vào thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ Nhật hằng tuần. Ca khúc mà chúng tôi hay chọn lựa thể hiện thuộc dòng nhạc trữ tình”.
Trong hàng chục quán cà phê - nhạc ở TP Quy Nhơn, có lẽ quán Trịnh Công Sơn nằm trên đường Xuân Diệu là nơi có thâm niên cao nhất. Nơi đây, cùng với nhạc Trịnh các ca sĩ còn trình bày nhiều ca khúc của Ngô Thụy Miên, Phạm Duy, Từ Công Phụng… Ông Phạm Ghi, chủ quán Trịnh Công Sơn, thổ lộ: “Năm 1994, mình, anh Đỗ Ngọc Hoánh, chị Mỹ Nữ, đã kết hợp với quán Thu Vàng để hình thành nhóm nhạc chuyên hát nhạc tiền chiến và nhạc Trịnh Công Sơn. Đó cũng là sân khấu đầu tiên hát nhạc trữ tình ở thành phố biển. Chương trình 1 tháng có 2 đêm chủ đề nhạc Trịnh. Tôi còn nhớ mãi đêm 28.2.1998, một đêm nhạc bài bản mừng sinh nhật Trịnh. Và sau đó đã có bài viết đăng trên báo Thanh Niên và Tuổi Trẻ, với những lời khen dành cho đêm nhạc.
Sau khi đọc những bài báo ấy, nhạc sĩ Trịnh Công Sơn quyết định ra Quy Nhơn để giao lưu với nhóm. Tháng 10.1998, ông ra Quy Nhơn và gặp gỡ nhóm nhạc. Trong buổi giao lưu trò chuyện, tôi có hỏi ông rằng: “Thưa anh, nếu có điều kiện em mở quán ca nhạc, em xin phép lấy tên anh được không? Ông ngước mắt nhìn, mấy giây rồi nói: “Nếu cái tâm anh muốn”. Sau đó 3 năm, ông mất. Và 3 năm sau với tâm nguyện, tôi đã mở quán ca nhạc Trịnh Công Sơn”. Thông thường, quán Trịnh biểu diễn ca nhạc vào các đêm cuối tuần, nhưng giai đoạn hè 2022 này, khi tình hình dịch dã đã được kiểm soát, du lịch mở cửa trở lại, quán đã phục vụ âm nhạc tất cả các ngày trong tuần.
Thùy Dung - nữ ca sĩ gắn bó nhiều năm với quán Trịnh Công Sơn tâm sự: “Thời gian gần đây, chúng tôi biểu diễn thường nhật tại quán Trịnh vì du khách yêu thích nhạc Trịnh trong mùa du lịch tìm đến quán rất đông. Thực sự, Trịnh Công Sơn không đơn thuần là nơi hoạt động công việc, thỏa đam mê ca hát, nơi đây, chúng tôi và thầy Ghi đã như một gia đình nhỏ”.
Anh Bùi Duy Phong (người ngồi) đang phục vụ đàn guitar tại quán Trung Thứ. Ảnh: N.P
2. Không chỉ ở thành phố - nơi tập trung dân cư và nhu cầu giải trí ngày càng cao, mà ở các huyện thị, các quán xá với các quán cà phê - nhạc cũng ngày một nhiều hơn. Quán Đồng Văn trên đường Mai Xuân Thưởng nối dài (phường Bình Định, TX An Nhơn) là một trong những tụ điểm nổi bật ở An Nhơn mấy năm gần đây. Quán bắt đầu chơi nhạc từ năm 2019. Hiện tại, quán phục vụ âm nhạc vào 2 đêm thứ Tư và thứ Bảy hằng tuần.
Anh Bùi Quang Vinh, chủ quán Đồng Văn, tâm sự: “Bản thân mình là người chơi nhạc, mê thích âm nhạc nên mở quán này vừa tạo ra sân chơi âm nhạc để thỏa mãn sự yêu thích cá nhân vừa giúp thêm sự phong phú cho Đồng Văn. Quán thành nơi lui tới của nhiều người yêu nhạc”. Không chỉ đơn thuần phục vụ nước uống, âm nhạc cho khách, Đồng Văn còn là địa chỉ được “chọn mặt gửi vàng” để Hội VHNT thị xã và Trung tâm VH-TT&TT An Nhơn chọn để tổ chức nhiều chương trình văn hóa nghệ thuật của thị xã.
Ông Từ Văn Minh, Phó Giám đốc Trung tâm VH-TT&TT, kiêm Chủ tịch Hội VHNT TX An Nhơn, chia sẻ: “Ở An Nhơn có nhiều phòng trà, hội quán âm nhạc như Noir, Hiếu Kỳ, Đà Lạt... Các quán tạo những không gian giải trí lành mạnh cho người dân. Trong đó, quán Đồng Văn với không gian phù hợp, thường được chúng tôi chọn làm nơi giới thiệu ca khúc của nhạc sĩ An Nhơn, giới thiệu sách mới của hội viên, ra mắt đặc san Văn nghệ An Nhơn”.
Tại TX Hoài Nhơn, hình thức quán cà phê - nhạc cũng dần trở nên quen thuộc với người dân địa phương. Vì tình hình dịch dã khó khăn, thời gian qua, một số quán đã chuyển đổi hình thức kinh doanh, không còn giữ nhịp độ chơi nhạc sống nữa. Tuy nhiên, phần nhiều vẫn duy trì hình thức kinh doanh giải trí này. Như quán Hương Tràm ở phường Hoài Thanh, hình thức chơi nhạc chủ yếu với dàn nhạc và organ, duy trì thứ Tư và thứ Bảy hằng tuần; quán Trung Phú ở phường Bồng Sơn chủ yếu chơi guitar acoustic, hằng tháng tổ chức đêm nhạc theo chủ đề. Anh Bùi Duy Phong, một khách hàng đồng thời là người hay chơi đàn cho quán Trung Thứ, chia sẻ: “Tôi thấy hình thức cà phê - nhạc này khá phù hợp với xu hướng phát triển hiện nay. Phục vụ nhu cầu giải trí của người dân, là nơi để chia sẻ tình yêu âm nhạc”.
Cùng với sự vận hành và phát triển của đô thị, những hội quán, phòng trà, quán với mô hình cà phê - nhạc đã mang đến một không gian thưởng thức âm nhạc lành mạnh, nó đã cho thấy sự nâng tầm của nhu cầu thưởng thức và giải trí hiện tại.
NGÔ PHONG