Dầu phộng Công Chính
Sau gần 10 năm đi làm nhiều việc tại nhiều địa phương trong nước, năm 2018 anh Võ Công Chính trở về quê nhà ở xã Cát Tài, huyện Phù Cát mở cơ sở sản xuất dầu phộng Công Chính. Chỉ 2 năm sau, sản phẩm của cơ sở đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Anh Chính chia sẻ: Xã Cát Tài quê tôi có hơn 315 ha đậu phụng, bà con nông dân được Nhà nước hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất, cập nhật giống mới, chất lượng ngày càng cao, nhưng hễ được mùa là mất giá. Thấy như thế là trái khoáy quá, trong khi xu hướng sử dụng sản phẩm thủ công ngày càng mạnh, tôi quyết định về quê khởi nghiệp với sản phẩm từ cây đậu phụng.
Sản phẩm dầu phộng Công Chính tại Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung - Tây Nguyên năm 2022, tổ chức tại tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: DNCC
Những thành công ban đầu thôi thúc anh Chính mở rộng và phát triển mô hình, vì thế năm 2020, anh thành lập HTX dầu phộng Công Chính với 7 thành viên, do anh làm chủ tịch hội đồng quản trị kiêm giám đốc; vốn ban đầu gần 300 triệu đồng.
Tuy ít kinh nghiệm, chưa thạo việc xúc tiến thị trường nhưng nhờ đứng chân ngay trên vùng chuyên canh đậu phụng (huyện Phù Cát có hơn 3.600 ha đậu phụng chất lượng cao) nên mọi việc thuận lợi dần. Hơn nữa, HTX còn được chính quyền động viên, hỗ trợ thường xuyên nên ngay cả trong những thời điểm khó khăn nhất như năm 2021, khi dịch Covid-19 gây ảnh hưởng nặng nề, HTX vẫn mua đủ nguyên liệu dự trữ để sản xuất cả năm, sản phẩm làm ra đến đâu bán hết đến đó, dần chiếm được lòng tin của người tiêu dùng và khẳng định thương hiệu. Đặc biệt, năm 2022, sản phẩm dầu phộng Công Chính được Cục Công Thương địa phương (Bộ Công Thương) công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.
Anh Chính chia sẻ: Tiềm năng phát triển của sản phẩm dầu phụng cũng như các loại dầu ép từ hạt khác như mè, đậu nành… ở Bình Định còn rất lớn. Tôi mong tới đây sẽ kết nạp được thêm nhiều thành viên để HTX mở rộng hoạt động kinh doanh, quy mô sản xuất; khi mình nâng cao giá trị cho cây đậu phụng thì nhiều lợi ích, sản phẩm khác sẽ đến chứ không phải chỉ có dầu phụng.
LƯƠNG NGỌC TẤN