Thu nhập thêm từ hái rau dớn

Đã gần một tháng nay, mỗi ngày bà Nguyễn Thị Tư, ở thôn Hưng Nhơn, thị trấn An Lão (huyện An Lão) cùng với một số bà con lại rủ nhau ra suối hái rau dớn, một loại rau dại mọc dọc các khe suối.

Rau dớn dễ bán, được giá, mọc quanh năm dọc các khe suối, thời điểm tốt nhất để hái rau là sau tết Nguyên đán, khi đó rau dớn ngọt nhất. Vào mùa mưa, rau tươi giòn hơn bình thường nhưng không ngọt bằng; còn sang mùa nắng nóng, rau dễ có vị chua hoặc đắng. Theo bà Tư, mỗi ngày bà có thể hái được khoảng 10 - 15 kg, bán tại các chợ quê và cho các nhà hàng tại thị trấn.

Hiện nay, rau dớn được nhiều người chọn dùng, nhiều nhà hàng đã đưa vào thực đơn thường xuyên nên rau có giá hơn trước đây, khoảng 30.000 đồng/kg, nên bình quân mỗi ngày người đi hái rau có thể kiếm được 300 - 350 nghìn đồng.

DIỆP THỊ DIỆU