Phát triển nghề nuôi cá chình

Cá chình là loài cá đặc sản, có giá trị kinh tế cao, đầu ra tương đối ổn định do nhu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu thụ. Ở Bình Định, cá chình chủ yếu phân bố trên đầm Trà Ổ, huyện Phù Mỹ. Hầu hết nguồn con giống cung cấp cho nuôi thương phẩm trong và ngoài tỉnh đều được khai thác từ đầm này.

Trong 2 năm 2021 và 2022, Trung tâm Khuyến nông (Sở NN&PTNT) đã triển khai chuyển giao mô hình nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất cho một số hộ ở xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ, kết quả rất khả quan. Năm 2023, Trung tâm tiếp tục thực hiện mô hình này tại xã Mỹ Đức trên diện tích ao nuôi 500 m2 nhằm nhân rộng mô hình, thúc đẩy nghề nuôi chình ở Phù Mỹ. Ngày 9.3, tại xã Mỹ Đức, Trung tâm Khuyến nông tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất cho hơn 10 hộ sống ở ven đầm Trà Ổ.

Cá chình thương phẩm tại cơ sở của ông Tú. Ảnh: THÀNH NGUYÊN

Ông Võ Tuấn Tú, chủ cơ sở cung cấp cá chình giống tại xã Mỹ Châu cho hay: Đến nay vẫn chưa thể nhân giống cá chình, thực hiện nuôi đẻ trong môi trường nhân tạo được, con giống thả nuôi chủ yếu khai thác từ tự nhiên. Đến mùa, cá chình con nhỏ bằng cỡ sợi tóc thường di chuyển từ biển vào các cửa sông; ngư dân địa phương vớt về bán, mình mua về nuôi tiếp thành chình giống cung cấp cho những người có nhu cầu.

Ông Phạm Văn Khớ, ở thôn 11, xã Mỹ Thắng cho biết: Đầu năm 2022, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông, tôi thả nuôi 500 con cá chình giống trong ao rộng 500 m2. Sau 9 tháng thả nuôi, cá chình đạt tỷ lệ sống khá cao 92%, trọng lượng trung bình đạt 0,9 kg/con, sản lượng thu được 414 kg, tôi có lãi hơn 82 triệu đồng.

THÀNH NGUYÊN