Máy cắt hạt điều “made in Bình Định”:
Chất lượng tốt, giá hợp lý
Từ đầu năm 2014, Công ty TNHH MTV Tuấn Phát, ở tỉnh Bình Phước, chuyên chế biến hạt điều, đã mua của Công ty TNHH Cơ khí và Thương mại Vũ Thạnh (tại TP Quy Nhơn) 4 hệ thống máy cắt tách nhân điều tự động và đang đặt mua thêm 3 hệ thống nữa. Ông Võ Đình Thanh, Giám đốc Công ty Tuấn Phát, cho biết: Từ khi công ty đưa hàng loạt máy cắt vào hoạt động, việc cắt hạt điều bằng thủ công tại công ty hầu như không còn. Gần trăm công nhân cắt tách hạt điều nay giảm còn một nửa, song công suất nhà máy tăng gấp đôi. Từ một cơ sở chuyên cắt tách hạt điều rồi bán thành phẩm trong ngày, nay Công ty Tuấn Phát thêm khâu sấy nhân, bóc vỏ lụa, đóng gói hạt điều thành phẩm để cung cấp cho xuất khẩu. Năng lực sản xuất của công ty tăng lên cũng nhờ vào việc trang bị máy cắt tách hạt điều tự động, ứng dụng thiết bị công nghệ mới, như sàn phân loại, máy hấp hạt điều tự động. Sử dụng máy, tỉ lệ hạt điều vỡ chỉ từ 2 - 3%, thấp hơn so với cắt thủ công (tỉ lệ vỡ khoảng 6%). Giá thuê cắt thủ công từ 7.000 - 7.500 đồng/kg nhân hạt điều, trong khi đó cắt bằng máy chỉ tốn từ 5.000 - 5.500 đồng/kg. Nếu tính ra mỗi ngày với công suất 20 tấn hạt điều nguyên liệu (khoảng trên 6 tấn nhân) thì công ty này thu lợi 12 triệu đồng từ việc sử dụng máy thay cho cắt thủ công.
Không chỉ riêng bán cho Công ty Tuấn Phát, 7 tháng đầu năm nay, Công ty Vũ Thạnh đã chuyển giao 20 hệ thống máy cắt tách hạt điều tự động cho các DN chế biến hạt điều thuộc tỉnh Bình Phước. Thủ phủ chế biến nhân điều xuất khẩu tỉnh Bình Phước có hàng trăm cơ sở, có rất nhiều loại máy cắt tách nhân điều được sử dụng ở đây, nhất là các loại máy sản xuất ở TP Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, thiết bị của Vũ Thanh được ưa chuộng vì giá rẻ (khoảng 340 triệu đồng), hiệu quả sử dụng cao, tỉ lệ vỡ thấp, giúp DN giảm áp lực về nhân công, nhanh thu hồi vốn.
Công ty TNHH Cơ khí và Thương mại Vũ Thạnh là đơn vị chuyên nghiên cứu, sản xuất nhiều thiết bị ngành điều, từ máy cắt đạp chân, đến máy sấy hạt điều động, máy cắt tách hạt điều tự động. Từ hệ thống máy cắt tách hạt điều tự động đầu tiên dùng động cơ nén khí, giá khoảng gần 1 tỉ đồng/hệ thống, Vũ Thạnh đã liên tục cải tiến, hệ thống máy cắt tách hạt điều thế hệ sau ưu việt hơn, kết cấu máy hợp lý hơn, gọn, nhẹ, giảm các phụ kiện và những tải trọng không cần thiết, nên giảm được điện năng, độ bền cao và đảm bảo công suất như cũ, giá lại rẻ hơn.
Ông Mai Vĩnh Thạnh - Giám đốc Công ty TNHH Cơ khí và Thương mại Vũ Thạnh, cũng là tác giả của những thiết bị do công ty sản xuất - cho biết: Hiện nay, hầu hết các đơn vị chế biến hạt điều đều dùng máy cắt tách hạt thay cho thủ công, do đó yếu tố cạnh tranh sống còn về kỹ thuật được Vũ Thạnh đặt lên hàng đầu. Làm sao khai thác hết tiềm năng của máy, liên tục cải tiến để đạt tỉ lệ bể, vỡ thấp, công suất tăng cao, điện năng giảm… để cạnh tranh, chiếm lĩnh thị trường là ưu tiên hàng đầu đặt ra cho nhà sản xuất máy. Bên cạnh hiệu quả kinh doanh, chúng tôi cũng rất vui vì sản phẩm của Bình Định có thể cạnh tranh được với những sản phẩm cùng loại trên thị trường và được khách hàng ưa chuộng.
HOÀNG LÂN