Nông dân trở thành giảng viên
Là giảng viên thực hành có nhiều kinh nghiệm và là thành viên tích cực của CLB Nông dân sản xuất giỏi 14.10 của Hội Nông dân tỉnh, ông Đỗ Đình Hòa, chủ cơ sở sản xuất meo giống nấm và bịch phôi nấm các loại ở xã Tây Thuận, huyện Tây Sơn, thường xuyên được các cơ sở dạy nghề trong tỉnh mời hướng dẫn nghề trồng nấm.
Mới đây, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên huyện Tây Sơn đã mời ông Hòa đứng lớp dạy nghề trồng và nhân giống nấm ở xã Tây Phú. Tại mô hình thực hành trồng nấm rơm, sau khi chuẩn bị đầy đủ các vật tư thiết yếu, ông Hòa vừa truyền đạt lý thuyết vừa thị phạm, hướng dẫn chi tiết từ cách tưới nước, ủ rơm đến cách xếp rơm thành các mô để trồng nấm và rắc meo giống nấm.
Ông Đỗ Đình Hòa (bìa phải) hướng dẫn học viên thực hành các khâu trong quy trình kỹ thuật trồng nấm rơm.
Chị Nguyễn Thị Thanh Sang ở thôn Phú Lâm, xã Tây Phú, học viên lớp dạy nghề, chia sẻ: Cách giảng bài, hướng dẫn sát thực tế của ông Đỗ Đình Hòa khiến chúng tôi không chỉ nắm chắc quy trình kỹ thuật, mà nhờ được giải thích cặn kẽ vì sao phải làm thế này, vì sao phải hạn chế các điều kiện kia… giúp kiến thức, kỹ thuật trở nên dễ nhớ, dễ tiếp thu, dễ vận dụng. Tôi tin là sau lớp học này tôi sẽ làm chủ kỹ thuật sản xuất nấm rơm.
Nói về phương pháp hướng dẫn của mình, ông Đỗ Đình Hòa chia sẻ: “Cùng với lý thuyết căn bản, tôi cố gắng gợi mở, nắm được nhu cầu, vướng mắc của các học viên và giải đáp từng vấn đề. Học viên của lớp học này sẽ có nhu cầu, năng lực tiếp nhận khác với học viên của lớp học khác, vì vậy tôi cố gắng truyền đạt sao cho sát với thực tế lớp học, phù hợp với điều kiện của họ để cùng nhau phát triển sản xuất, tăng thu nhập.
Ông Lê Văn Quá, Phó Giám đốc Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên huyện Tây Sơn, chia sẻ: Ông Đỗ Đình Hòa biết người đi học cần gì, vừa giới thiệu lý thuyết vừa trực tiếp thực hành, truyền đạt kỹ thuật, kỹ năng đúng những nội dung người học đang cần. Tại lớp dạy nghề trồng và nhân giống nấm ở xã Tây Phú, sau 15 ngày học đến đâu thực hành đến đó, các học viên làm được 15 kg nấm rơm thành phẩm, chưa kể số lượng nấm thu hoạch tiếp sau 15 ngày nữa. Điều này đã khẳng định năng lực của ông Hòa.
ĐÀO MINH TRUNG