Ðộc đáo lễ hội chanh tại Pháp
Hằng năm, vào trung tuần tháng 2, du khách đến vùng Côte d’Azur (Pháp) có cơ hội hòa mình vào một trong những lễ hội mùa đông độc đáo tại thị trấn ven biển Menton: Lễ hội chanh (Fête du Citron). Năm nay là lần thứ 90 lễ hội chanh (diễn ra từ ngày 17.2 - 3.3) được tổ chức. Năm 2019, Bộ Văn hóa Pháp công nhận lễ hội này là di sản văn hóa phi vật thể của Pháp.
Về lịch sử, lễ hội chanh có nguồn gốc từ năm 1875, khi các chủ khách sạn ở Menton đề xuất tổ chức một lễ hội diễu hành đường phố để “đánh thức” thị trấn trong mùa đông. Năm 1929, sự kiện này bắt đầu dùng chanh, loại trái cây được trồng chủ yếu ở Menton, để tạo hình các tác phẩm độc đáo và kết thành những chiếc thuyền khổng lồ. Lễ hội chanh chính thức diễn ra vào năm 1934. Mỗi năm lễ hội thu hút hơn 200 nghìn khách tham quan đến chiêm ngưỡng các tác phẩm tạo hình theo từng chủ đề, như: Tintin, Lucky Luke, 2 vạn dặm dưới đáy biển… Năm nay, lễ hội lấy chủ đề “Từ Olympia đến Menton”, nhân dịp Thế vận hội mùa hè sắp diễn ra tại Paris.
Lễ hội chanh năm nay có chủ đề về các môn thể thao Olympic. Ảnh: Fête du Citron
Để tổ chức lễ hội như vậy, Ban tổ chức phải cần đến trung bình 140 tấn trái cây, 1 triệu băng cao su và khoảng 100 người làm việc liên tục trong 2 tuần. Sau lễ hội, trái cây sẽ được phân loại để bán tùy theo điều kiện. Một điều đáng chú ý khác là chanh Menton có chỉ dẫn địa lý được bảo hộ, nên số lượng không thể đủ đáp ứng cho sự kiện này. Vì vậy, một lớn chanh thường được nhập từ Tây Ban Nha để bổ sung.
HỒNG QUẢNG (Theo Monaco Tribune)