Dầu phộng Thượng Giang

Năm 2022, sản phẩm dầu phộng của HTX Nông nghiệp Thượng Giang (xã Tây Giang, huyện Tây Sơn) đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Với kết quả này, từ đó đến nay HTX đã vận động thành viên chuyển đổi trồng cây đậu phộng trên diện tích hơn 300 ha, thu hoạch khoảng 600 tấn đậu phộng khô/năm cung cấp cho HTX làm nguyên liệu sản xuất dầu phộng.

Dàn máy lọc, máy ép mới của HTX Nông nghiệp Thượng Giang. Ảnh: HẢI YẾN

Ngoài chủ động nguyên liệu sản xuất đảm bảo chất lượng, từ năm 2020, HTX đầu tư 150 triệu đồng xây dựng xưởng ép dầu theo công nghệ ép lạnh. Năm 2021, với hỗ trợ của Trung tâm Khuyến công (Sở Công Thương), HTX tiếp tục đầu tư hơn 350 triệu đồng sắm thêm dàn máy ép và lọc dầu công suất 2,4 tấn/ngày, ép được cả dầu phộng và dầu mè. Từ dàn máy ép, lọc mới này, sản phẩm dầu phộng ép ra thơm hơn, có màu vàng óng bắt mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng.

Ông Trần Đình Thọ, Giám đốc HTX nông nghiệp Thượng Giang, cho biết: Từ năm 2022, HTX còn canh tác thêm 60 ha đậu phụng theo chuẩn VietGAP để chủ động nguyên liệu sản xuất. Với sự hỗ trợ của Liên minh HTX tỉnh và Phòng NN&PTNT huyện Tây Sơn, chúng tôi được hỗ trợ làm trang bán hàng thương mại điện tử, mã QR, truy xuất nguồn gốc. “Nhờ sản xuất chất lượng tốt, kênh bán hàng cũng đa dạng và phong phú hơn, nhanh hơn, rõ ràng thông tin nên người tiêu dùng biết đến thương hiệu sản phẩm nhiều hơn. Riêng năm ngoái, HTX thu mua cho thành viên khoảng 40 tấn đậu, chế biến và tiêu thụ khoảng 5.000 lít dầu, doanh thu 700 triệu đồng”, ông Thọ nói.

Để tăng độ nhận dạng thương hiệu sản phẩm, HTX vừa thay đổi mẫu chai mới với thiết kế riêng cho sản phẩm dầu phộng OCOP Thượng Giang. Với những nỗ lực mới, HTX nông nghiệp Thượng Giang hy vọng sẽ có thêm nhiều cơ hội xúc tiến thương mại, mang về đơn hàng mới cho sản phẩm dầu phộng Thượng Giang.

B.NGHĨA