Xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung: Ðảm bảo chuỗi an toàn thực phẩm
Giết mổ động vật tập trung có vai trò quan trọng trong kiểm soát dịch bệnh, xây dựng chuỗi an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. UBND tỉnh đã ban hành chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn tỉnh. Ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN&PTNT) đã trả lời phỏng vấn Báo Bình Ðịnh xung quanh vấn đề này.
• Thưa ông, xin ông cho biết kết quả thực hiện Quyết định số 51 về chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 - 2025?
- Quyết định số 51 đề ra mục tiêu đến năm 2025, mỗi huyện, thị xã, thành phố phải có một cơ sở giết mổ động vật tập trung (ĐVTT) đi vào hoạt động. Sau 4 năm thực hiện, đến nay, toàn tỉnh có 6 cơ sở giết mổ ĐVTT đang hoạt động, trong đó có 4 cơ sở giết mổ hỗn hợp (heo - bò - gà), quy mô cơ giới và 2 cơ sở giết mổ gia cầm ở TP Quy Nhơn và TX An Nhơn.
Bên cạnh đó, tỉnh đã kêu gọi, xúc tiến đầu tư và có 2 nhà đầu tư tham gia đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT ở TX Hoài Nhơn và huyện Phù Cát. Cụ thể, Công ty TNHH Sản xuất và chế biến thực phẩm Quy Nhơn đầu tư cơ sở ở TX Hoài Nhơn với 2 giai đoạn, gồm: Giai đoạn 1 giết mổ 3.434 con heo sữa, heo thịt, trâu, bò/ngày, 1.000 con gia cầm/ngày; giai đoạn 2 là cung ứng 1.000 tấn thịt heo, bò đông lạnh/năm. Đến nay, DN đang hoàn thiện các thủ tục đầu tư, như: Quy hoạch 1/500, báo cáo đánh giá tác động môi trường…; dự kiến đi vào hoạt động năm 2025.
Công ty TNHH San Hà đầu tư dự án xây dựng Trung tâm giết mổ gia súc, gia cầm và chế biến thực phẩm tại thôn Tùng Chánh, xã Cát Hiệp (huyện Phù Cát); quy mô dự án 40.500 con gia cầm, gia súc/ngày, 10 tấn sản phẩm chế biến/ngày. Dự kiến, trung tâm sẽ hoàn thành và đi vào hoạt động từ quý III/2025. Ngoài ra, Công ty TNHH Sản xuất và chế biến thực phẩm Quy Nhơn đang xúc tiến đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT tại huyện Tây Sơn. Riêng, huyện Tuy Phước không đầu tư xây dựng cơ sở vì hầu hết đưa về các cơ sở giết mổ ĐVTT ở Quy Nhơn và An Nhơn.
• Như vậy, nhiều khả năng tiến độ xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung chưa đảm bảo theo Quyết định số 51…
- UBND tỉnh đã có chính sách ưu đãi để thu hút các nhà đầu tư vào tỉnh xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 - 2025, như: Miễn, giảm tiền thuê đất theo quy định. Hỗ trợ đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT (bên trong và bên ngoài tường rào) đến 5 tỷ đồng (tùy theo quy mô, công suất). Hỗ trợ 100% phí dịch vụ giết mổ và phí kiểm soát giết mổ cho cá nhân đưa gia súc, gia cầm vào giết mổ tại các cơ sở giết mổ ĐVTT trong năm thứ nhất và 50% cho năm thứ hai kể từ khi dự án đi vào hoạt động.
Hoạt động giết mổ gia súc tại Cơ sở giết mổ ĐVTT An Nhơn của Công ty TNHH Sản xuất và chế biến thực phẩm Quy Nhơn. Ảnh: VŨ ĐÌNH
Tuy vậy, tâm lý nhà đầu tư còn ngại tham gia đầu tư vào lĩnh vực này, thực tế cho thấy mức hấp dẫn của các dự án xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT không cao, lợi nhuận thấp, nhiều rủi ro, lâu thu hồi vốn... Một số địa phương như huyện Hoài Ân dù đã xây dựng kế hoạch nhưng lại vướng vào dự án đường cao tốc Bắc - Nam buộc phải điều chỉnh, vì thế thời gian thực hiện kéo dài thêm. Chính quyền ở một số địa phương, đặc biệt là ở các huyện miền núi gặp khó khăn trong công tác xúc tiến, kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT thuộc địa bàn quản lý...
Đó là lý do vì sao đến nay, chỉ có Quy Nhơn, An Nhơn, Phù Cát, Hoài Nhơn, Tây Sơn đã có cơ sở giết mổ ĐVTT, nhà đầu tư triển khai cơ sở giết mổ ĐVTT. Hiện các huyện Phù Mỹ, Hoài Ân, An Lão, Vân Canh và Vĩnh Thạnh chưa có cơ sở giết mổ ĐVTT cũng chưa tìm được nhà đầu tư.
• Vai trò là cơ quan giúp việc cho Sở NN&PTNT, thời gian tới, Chi cục sẽ làm gì để thu hút các tổ chức, cá nhân tham gia đầu tư vào các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trong tỉnh, thưa ông?
- Thời gian tới, Chi cục tham mưu Sở phối hợp các cấp, ngành liên quan và địa phương, tranh thủ sự ủng hộ của tỉnh, Trung ương tiếp tục xúc tiến kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT. Hỗ trợ và đôn đốc Công ty TNHH San Hà, Công ty TNHH Sản xuất và chế biến thực phẩm Quy Nhơn sớm đầu tư các dự án và đưa vào hoạt động theo tiến độ.
Dây chuyền giết mổ động vật tập trung tại Nhà máy giết mổ C.P Việt Nam Bình Định đặt ở Khu công nghiệp Nhơn Hòa. Ảnh: T.LỢI
Các địa phương chưa có nhà đầu tư cần chủ động tiếp tục kêu gọi đầu tư. Về phía Chi cục, đơn vị sẽ kiến nghị Sở NN&PTNT tham mưu UBND tỉnh để chỉ đạo các địa phương xem xét, bố trí kinh phí và huy động các nguồn lực hợp pháp để đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ ĐVTT theo quy định ở điểm a, khoản 11, điều 11, Quyết định 51 ngày 3.8.2020 của UBND tỉnh. Đồng thời, duy trì khống chế tình hình dịch bệnh động vật, xúc tiến xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh, tạo vùng nguyên liệu sạch, an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học, cung ứng cho nhà đầu tư, tạo niềm tin, thu hút nhà đầu tư xây dựng nhà máy giết mổ ĐVTT.
• Xin cảm ơn ông!
TRỌNG LỢI (Thực hiện)