Thâm canh cây bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP

Trong năm 2024, Trung tâm Khuyến nông (Sở NN&PTNT) tiếp tục triển khai thực hiện mô hình thâm canh cây bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn 2 xã Ân Hữu và Ân Tường Đông (huyện Hoài Ân), với quy mô 8 ha đã cho trái. Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 50% kinh phí về vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hướng dẫn kỹ thuật thâm canh, đánh giá và chứng nhận VietGAP cho sản phẩm bưởi.

Áp dụng kỹ thuật canh tác theo mô hình thâm canh cây bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP cho trái cân đối, màu xanh đậm, hình dáng đẹp. Ảnh: THÀNH NGUYÊN

Anh Nguyễn Du Hành (xã Ân Tường Đông), 1 trong 10 hộ tham gia mô hình, cho biết: Nhờ việc áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP trong thâm canh, đồng thời kết hợp hệ thống tưới tiết kiệm nên cây bưởi được tưới nước đầy đủ theo từng chu kỳ phát triển. Kết quả, cây bưởi cho trái to, cân đối, hình dáng đẹp, chất lượng đồng đều, vỏ có màu xanh đậm, tép bưởi hồng đậm và ngọt. Tuy chưa thu hoạch nhưng đã có nhiều thương lái đến đặt hàng trước.

Kỹ sư Nguyễn Cường, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông, chia sẻ: Trước đây, việc trồng bưởi của người dân mang tính tự phát, chủ yếu sản xuất theo kinh nghiệm, chưa chú trọng đến việc ứng dụng các tiến bộ KHKT trong canh tác, phòng trừ sâu bệnh hại, nên ảnh hưởng tới năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Thâm canh cây bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi chú trọng công tác bón phân, tưới nước, chăm sóc, tỉa cành, tạo tán, xử lý ra hoa, bao trái bưởi, phòng trừ sâu bệnh hại và thực hiện ghi chép nhật ký để thuận lợi trong quá trình đánh giá và chứng nhận VietGAP cho sản phẩm. Ngoài ra, việc thâm canh theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ giúp hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bảo vệ môi trường, giảm sử dụng phân vô cơ, tạo điều kiện khôi phục độ màu mỡ của môi trường đất. 

Ông Huỳnh Việt Hùng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông, cho biết: Năm 2023, Trung tâm đã xây dựng được 8 ha bưởi thâm canh đạt tiêu chuẩn VietGAP, năng suất tăng trên 10% và hiệu quả kinh tế tăng hơn 15% so với sản xuất đại trà tại địa phương, tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sản xuất và người tiêu dùng. Năm 2024, chúng tôi tiếp tục triển khai mô hình này để đánh giá tổng thể hơn về năng suất và hiệu quả kinh tế mang lại. Trên cơ sở đó, chúng tôi sẽ có kế hoạch nhân rộng mô hình đến các hộ dân có vườn cây ăn quả tập trung phát triển sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP một cách bền vững, ổn định và nâng cao thu nhập.

THÀNH NGUYÊN