Phạt 6 cơ sở vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

(BĐ) - Thông tin từ Sở Y tế chiều 1.8 cho hay đã tiến hành xử phạt 6 cơ sở vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, với số tiền 36 triệu đồng.

Trong tháng 7.2024, Sở Y tế tổ chức đợt kiểm tra chuyên ngành đột xuất tại 15 cơ sở (12 DN và 3 hộ kinh doanh) là nhà hàng, quán ăn thường xuyên phục vụ khách du lịch trên địa bàn TP Quy Nhơn. Qua kiểm tra phát hiện 6 cơ sở vi phạm. Trong đó, 2 cơ sở vi phạm lỗi người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; 1 cơ sở vi phạm lỗi thiết bị, phương tiện vận chuyển, bảo quản suất ăn sẵn, thực phẩm dùng ngay không bảo đảm vệ sinh; 1 cơ sở thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước; 1 cơ sở vi phạm lỗi thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; 1 cơ sở vi phạm không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.

Đồng thời, đoàn kiểm tra thực hiện xét nghiệm nhanh chất lượng sản phẩm tại cơ sở nhằm sàng lọc sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Kết quả 5 xét nghiệm nhanh (chỉ tiêu test nhanh chủ yếu là hàn the, formol, độ sạch bát đĩa) và 3 mẫu thực phẩm (chả cá, thịt gà kho, riêu cua) kiểm tra chỉ tiêu chất lượng đều đảm bảo.

Giám đốc Sở Y tế Lê Quang Hùng cho biết sẽ tiếp tục tổ chức các đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt chú trọng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại các khu du lịch, khu vui chơi, lễ hội.

HOÀNG ANH