Gửi yêu thương vào mâm lễ thôi nôi
Dịch vụ làm mâm lễ thôi nôi cho các em bé với đa dạng hình thức bắt mắt mang đến nhiều tiện ích cho các gia đình.
Chất lượng từ tâm
Lập gia đình từ năm 2005, cuộc sống của gia đình chị Nguyễn Thị Thùy Dương (ở phường Hoài Đức, TX Hoài Nhơn) khá chật vật vì thu nhập hàng tháng khá ít ỏi lại có thêm 3 con nhỏ lần lượt ra đời rồi đến tuổi ăn học. Trăn trở tìm cách cải thiện cuộc sống, năm 2018, chị Dương tham gia lớp đào tạo nghề chế biến món ăn do Hội LHPN phường Hoài Đức tổ chức và bắt đầu hành trình mang những mâm cúng thôi nôi đẹp mắt, chất lượng đến với các thiên thần nhỏ.
Mâm lễ thôi nôi do chị Trần Thị Như Thường thực hiện rất bắt mắt, đáng yêu. Ảnh: T.K
Theo chị Dương, món ăn ngon, đẹp mắt, giá cả phải chăng là điều đầu tiên giúp khách hàng nhớ đến mình. Trong đó, nguyên liệu chất lượng là bước quan trọng để tạo nên một món ăn ngon. Do vậy, chị cẩn thận, tỉ mẩn trong việc chọn đơn vị cung cấp nguyên liệu, khâu chế biến hợp vệ sinh, đúng quy trình để đảm bảo được độ tươi, ngon trong từng món ăn.
“Mỗi lần nhìn gia đình các bé hài lòng, vui vẻ với mâm cúng thôi nôi vừa chất lượng vừa xinh xắn, tôi càng thêm có động lực mang món ngon đến nhiều gia đình khác. Vì vậy, ngoài mâm cúng thôi nôi, tôi mở rộng thêm một số dịch vụ khác như phục vụ trọn gói đám cưới, đám hỏi, sinh nhật... Dần dà, dịch vụ của tôi được nhiều gia đình trong và ngoài thị xã đón nhận”, chị Dương chia sẻ.
Có duyên với nghề từ lần sinh em bé đầu tiên vào năm 2021, đến nay, mâm cúng thôi nôi do chị Trần Thị Như Thường (ở xã Phước Quang, huyện Tuy Phước) chế biến đã có mặt khắp các địa phương như: Quy Nhơn, Tuy Phước, An Nhơn, Phù Cát, Phù Mỹ và ngày càng được nhiều người ưa chuộng.
Chị Thường kể, lần thôi nôi con gái đầu lòng, chị tự tay chuẩn bị mâm cúng cho con bằng tất cả tình yêu thương của một người mẹ. Do vậy, không chỉ đầy đủ mà còn đẹp mắt với bánh kem, chè, xôi, bánh ngọt... có hình thù đáng yêu, ngộ nghĩnh và hoa tươi khắp bàn. Sau đó, chị lan tỏa mâm lễ trên mạng xã hội và tình cờ được nhiều mẹ thích thú nhờ tư vấn, đặt làm.
“Để có một mâm cúng thôi nôi đẹp, chất lượng, tôi dành cả tình yêu như đang chuẩn bị cho con của mình, mọi thứ phải thật tỉ mỉ. Trước tiên, tôi lựa chọn nguyên liệu chất lượng, tiếp đến là đầu tư vào các dụng cụ tạo hình để mâm cúng được đẹp và phong phú hơn về mẫu mã. Một mâm cúng đẹp, chỉn chu có rất nhiều công sức và tình cảm của người làm dịch vụ. Và đó như một lời chúc tốt đẹp của người làm mâm bánh đến mỗi bé”, chị Thường tâm sự.
Sẻ chia và yêu thương
Ngoài tạo thu nhập ổn định cho gia đình, mỗi tháng chị Nguyễn Thị Thùy Dương còn giải quyết việc làm cho 5 lao động thường xuyên và 10 lao động thời vụ tại địa phương với mức thu nhập 200 - 700 nghìn đồng/người/tiệc (tùy công việc). Đồng thời, chị còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội như đóng góp, xây dựng Quỹ Đền ơn đáp nghĩa, Quỹ Vì người nghèo, Quỹ Khuyến học... của địa phương.
Nói về cách tuyển lao động, chị Thùy Dương chia sẻ: “Tôi đã từng thiếu thốn đủ bề nên hiểu được tình cảnh khó khăn của nhiều chị em. Khi biết được một số chị em không có việc làm ổn định muốn rời quê hương để tìm việc, tôi chủ động đề nghị họ về làm cùng gia đình tôi để vừa có thu nhập vừa tiện chăm sóc gia đình. Hiện tại, chúng tôi đang phối hợp rất tốt, góp phần đưa chất lượng dịch vụ ngày càng phát triển”.
Còn đối với chị Trần Thị Như Thường, để mọi gia đình đều có thể tiếp cận được dịch vụ, ngoài giá cả hợp lý, chị còn sẵn sàng hỗ trợ cho một số trường hợp khó khăn.
“Với những gia đình khó khăn, chúng tôi giảm giá hoặc đề xuất những combo phù hợp. Gần đây nhất, chúng tôi được đặt làm mâm thôi nôi cho một em bé ở phường Đập Đá (TX An Nhơn). Mẹ em mất trước khi thôi nôi em 10 ngày. Khi bà nội em đặt mâm cúng, chúng tôi trích 30% hỗ trợ lại cho em bé. Ngoài ra, tôi còn trích lợi nhuận để ủng hộ một số trường hợp đau ốm, bệnh tật như một cách gieo những mầm thiện lành ở cuộc sống này”, chị Thường thổ lộ.
THẢO KHUY