Mắm bà Duyên giữ nguyên hương vị truyền thống

Trong hơn 40 năm làm nghề nước mắm truyền thống, bà Trần Thị Duyên (phường Hoài Hương, TX Hoài Nhơn) luôn giữ nguyên hương vị thơm ngon cho sản phẩm nước mắm sản xuất theo cách thức truyền thống của mình. Sản phẩm vừa được UBND TX Hoài Nhơn công nhận đạt OCOP 3 sao tháng 10.2024.

Mắm ở hộ kinh doanh bà Duyên được chế biến từ nguyên liệu cá tươi và muối. Sản phẩm mắm nguyên chất được đựng trong chai, hộp bao bì rất bắt mắt, thích hợp làm quà biếu tặng. Sản phẩm mới được đầu tư đăng ký nhãn hiệu hợp chuẩn, thông tin rõ ràng, dễ dàng truy xuất thông tin. Hiện sản phẩm nước mắm bà Duyên được bày bán ở nhiều trang thương mại điện tử, các cửa hàng đặc sản với giá 120 nghìn đồng/hộp 2 chai/1 lít.

HẢI YẾN