Vân Canh vào mùa nấm mối
Ở Vân Canh mỗi năm thường có 2 mùa nấm, mùa đầu đến vào tầm tháng 4 - 5 và mùa còn lại từ giữa tháng 10 - 11. Mấy tuần gần đây, sau những cơn mưa lớn, nấm mối đua nhau mọc lên dưới lớp lá cây, bụi rậm. Đây là loại nấm tự nhiên rất sạch và ngon nên thị trường ưa chuộng, được giá. Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người rủ nhau đi hái “lộc trời” để kiếm thêm thu nhập.
Tờ mờ sáng, tôi theo chân người dân vào rừng để hái nấm. Mỗi ngày, một người có thể thu được từ 5 - 7 kg nấm, giá bán hiện nay dao động từ 150 - 300 nghìn đồng/kg, tùy vào độ nở của nấm, thu về từ 800 nghìn - 1 triệu đồng/ngày.
Nhiều người đi hái nấm chia sẻ, đi vào lúc sáng sớm khi nấm mới nhú chưa nở sẽ ngon hơn và bán có giá cao hơn. Lúc mặt trời lên quá cao nấm bị tàn, giá thấp hơn rất nhiều.
Chị Trần Thị Mai hớn hở khi nhổ được những cây nấm mối to khỏe. Ảnh: TÀI NGÂN
Chị Đinh Thị Bình (27 tuổi, người Bana, ở làng Kate, xã Canh Thuận) cho biết: “Mấy ngày gần đây nấm trong rừng nhiều và được giá nên vợ chồng tôi tranh thủ đi nhổ vào sáng sớm. Bắt đầu 4 giờ sáng đội chiếc đèn pin đi hái đến 7 giờ hơn về cũng thu được 4 - 6 kg, tùy bữa, bán ra cũng được hơn 1 triệu đồng. Nhờ vào đó mà có thêm tiền trang trải cuộc sống hằng ngày cho gia đình”.
5 giờ sáng, chị Trần Thị Mai (34 tuổi, xã Canh Hòa) lại len lỏi giữa các rừng keo, hất từng lớp lá, bụi rậm để tìm nấm mối. Theo chị Mai, những cây nấm búp chưa nở có hàm lượng dinh dưỡng cao, được giá, dễ bán, phải chịu khó đi hái nấm sớm là vì thế. Rừng núi rộng mênh mông nhưng cũng có khá nhiều người đi hái nấm vì thế mỗi ngày tôi lại đổi địa điểm để tìm nấm. Mình thạo đường, biết rõ từng vùng rừng nên mỗi ngày có thể hái được từ 5 - 7 kg, có hôm may mắn được hơn 10 kg.
“Tôi dùng Facebook để bán hàng. Từ khi nấm bắt đầu mọc, tôi liên tục đăng bài bán và nhận được khá nhiều đơn đặt hàng, mỗi người 1 - 2 kg, giá bán dao động từ 150 - 300 nghìn đồng/kg. Có người nhổ nhiều mà không có nơi tiêu thụ thì tôi sẵn sàng đăng lên mạng bán dùm”, chị Mai phấn khởi chia sẻ thêm.
Chị Đinh Thị Tuyến (ở xã Canh Liên, huyện Vân Canh) một thương lái chuyên mua gom nấm mối cho biết: “Năm nay nấm mối có giá thu mua ổn định so với năm ngoái, ngay cả lúc thấp nhất cũng không bao giờ dưới mức 100 nghìn đồng/kg và tiêu thụ rất nhanh”.
TÀI NGÂN