Chăn nuôi heo an toàn sinh học: Hướng đi bền vững, lãi tốt

Mặc dù thị trường thường biến động về giá cả, nhưng theo đánh giá của Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN&PTNT), trong năm 2024, người nuôi heo vẫn có thể đạt được lợi nhuận khá nhờ vào việc áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học.

Thành công nhờ kiểm soát dịch bệnh

Ông Tô Thanh Tùng, Giám đốc Công ty TNHH Nhất Vinh (xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát), cho biết trong năm 2024, trang trại cung cấp hơn 10.000 con heo giống, với mức giá tăng 20% so với năm trước, dao động từ 2 - 2,4 triệu đồng/con/10 kg. Trang trại duy trì đàn heo mẹ 500 con và đàn heo thịt 500 con. Nhờ quy trình chăn nuôi khép kín, hệ thống chuồng trại lạnh hiện đại và các biện pháp kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt, Nhất Vinh đã duy trì được chất lượng heo giống ổn định và phòng chống dịch bệnh hiệu quả.

Năm 2024, ông Nguyễn Văn Công có thu nhập khá nhờ giá heo ở mức cao, dịch bệnh được kiểm soát tốt. Ảnh: T.LỢI

Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh hoành hành ở một số tỉnh, trang trại đã triển khai các biện pháp phòng ngừa chặt chẽ, yêu cầu nhân viên làm việc cố định tại từng khu vực, hạn chế sự di chuyển để bảo vệ đàn vật nuôi. Ông Tùng nhấn mạnh: “Chúng tôi luôn thực hiện nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học để bảo vệ đàn heo giống khỏi dịch bệnh”.

Không chỉ trang trại heo giống mà ngay cả những người nuôi heo thịt cũng đạt được thành công đáng kể. Ông Nguyễn Văn Công, một người nuôi heo ở thôn Tân Hóa Bắc, xã Cát Hanh (huyện Phù Cát), chia sẻ, giá heo thịt hiện nay dao động từ 68.000 đồng/kg, nếu kiểm soát dịch bệnh tốt, người nuôi sẽ có lợi nhuận khá. Dù giá heo hơi có lúc biến động, nhưng mức giá bình quân khoảng 61.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg so với năm trước vẫn giúp người nuôi có lãi. Trong năm 2024, tôi nuôi 3 lứa heo, tổng cộng 480 con, và đạt doanh thu gần 3 tỷ đồng, lãi khoảng 720 triệu đồng.

Ông Nguyễn Hải Đảo, ở thôn Thạch Long 1, xã Ân Tường Đông  (huyện Hoài Ân), đã xây dựng trang trại chăn nuôi heo theo hướng an toàn sinh học từ 8 năm trước. Trang trại của ông hiện có quy mô 2,5 ha với 600 con heo mẹ. Mỗi năm, trang trại xuất khoảng 6.000 - 7.000 con heo thịt, đạt doanh thu trên 39 tỷ đồng, thu lãi từ 7 - 8 tỷ đồng. Ông Đảo chia sẻ, yếu tố thành công của trang trại là sự kiểm soát chặt chẽ quá trình ra vào của công nhân và thực hiện quy trình vệ sinh nghiêm ngặt, giúp ngăn ngừa dịch bệnh xâm nhập.

Khuyến khích phát triển chăn nuôi an toàn sinh học

Theo báo cáo từ UBND tỉnh, tổng đàn vật nuôi chủ lực trong tỉnh đều tăng so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, đàn heo tăng 5,5%, đạt hơn 721 nghìn con. Tại các trang trại, gia trại và nông hộ, việc áp dụng biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học đang ngày càng trở nên phổ biến. Các biện pháp này bao gồm kiểm soát nghiêm ngặt vệ sinh chuồng trại, quản lý người và phương tiện ra vào khu vực chăn nuôi, kiểm soát con giống và thức ăn, cùng với việc tiêm phòng đầy đủ.

Ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, thông tin: “Hiện nay, toàn tỉnh có 34 trang trại heo áp dụng công nghệ cao trong sản xuất giống. Các trang trại này, cùng với các gia trại và nông hộ áp dụng biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, đều có lãi tốt trong năm nay”. Ông cũng cho biết Chi cục sẽ tiếp tục phối hợp các địa phương triển khai kế hoạch thực hiện chiến lược phát triển chăn nuôi trên địa bàn tỉnh theo Quyết định số 2042/QĐ-UBND ngày 7.6.2024 của UBND tỉnh, xây dựng các vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh, hình thành các vùng chăn nuôi trọng điểm và đẩy mạnh công tác tuyên truyền về hiệu quả của chăn nuôi an toàn sinh học. Bên cạnh đó, Chi cục cũng tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho người chăn nuôi, đồng thời theo dõi tình hình biến động giá cả để giúp người nuôi điều chỉnh kế hoạch sản xuất phù hợp, giảm thiểu tình trạng cung vượt cầu.

Theo ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Sở NN&PTNT, định hướng phát triển ngành chăn nuôi trong năm 2025 sẽ tập trung vào việc phát triển các trang trại lớn, giảm dần mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ và xây dựng các vùng nuôi an toàn, chú trọng ứng dụng công nghệ cao để phục vụ chế biến, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chăn nuôi. Với những chính sách và định hướng này, ngành chăn nuôi heo tại tỉnh hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ và bền vững, mang lại lợi ích kinh tế cho người nuôi và đóng góp vào sự phát triển chung của ngành nông nghiệp địa phương.

TRỌNG LỢI