Chọn 5 hộ chuyển giao công nghệ sản xuất, chế biến nấm ăn, nấm dược liệu
Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh vừa chọn 5 hộ dân ở các huyện: Vân Canh, An Lão, Tuy Phước, Phù Cát và Hoài Nhơn để đầu tư chuyển giao công nghệ sản xuất, chế biến nấm ăn, nấm dược liệu quy mô công nghiệp. Công nghệ này được Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật (Viện Di truyền nông nghiệp) chuyển giao trong Chương trình “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ KH-CN phục vụ phát triển KT-XH nông thôn và miền núi giai đoạn 2011-2015”. Dự án có các nội dung: chuyển giao và tiếp nhận quy trình sản xuất giống nấm từ giống gốc đến giống cấp III, nuôi thương phẩm nấm ăn và nấm dược liệu; xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm một số loại nấm và chế biến nấm quy mô công nghiệp… Dự án được thực hiện đến tháng 12.2015, với nguồn vốn hơn 2,9 tỉ đồng từ ngân sách sự nghiệp khoa học Trung ương và 959 triệu đồng đối ứng của tỉnh.
HOÀNG ANH