Tăng cường kiểm soát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm

Ông Phan Trọng Hổ

Ngày 22.12.2014, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định (QĐ) số 33/2014/QĐ-UBND quy định chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung (GMGSGCTT) trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2015-2020. PV Báo Bình Định đã phỏng vấn ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở NN-PTNT, về việc triển khai thực hiện QĐ. 

* Ông đánh giá như thế nào về thực trạng GMGSGC và công tác quản lý hoạt động này ở tỉnh ta hiện nay?

- Trên địa bàn tỉnh hiện có trên 600 điểm GMGSGC đều của tư nhân, hình thành tự phát, nằm rải rác trong khu dân cư, điều kiện giết mổ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Trước tình hình trên, năm 2005, ngành Nông nghiệp tỉnh đã phối hợp với chính quyền các địa phương thực hiện Dự án (DA) quy hoạch xây dựng các điểm GMGSGCTT giai đoạn 2005- 2010, đã được UBND tỉnh phê duyệt.

Thực tế, tỉnh ta đã hình thành 2 điểm GMGSGCTT tại Quy Nhơn và Tuy Phước, nhưng không hiệu quả, do công tác chỉ đạo triển khai xây dựng các cơ sở GMGSGCTT của chính quyền cơ sở thiếu quyết liệt. Người dân thì không muốn đưa động vật vào giết mổ tại các điểm giết mổ tập trung vì phải chịu sự kiểm soát chặt chẽ về nguồn gốc xuất xứ động vật, họ không thể giết mổ những động vật bị bệnh hoặc chết; ảnh hưởng đến thu nhập. Do vậy, hiệu quả hoạt động của các điểm GMGSGCTT rất thấp. Đây cũng là lý do khiến các tổ chức, cá nhân ngại không muốn đầu tư vào lĩnh vực này.

* Ông có thể cho biết một số nội dung chính của QĐ 33 của UBND tỉnh quy định chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng cơ sở GMGSGCTT trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2015-2020?

- Theo QĐ 33 của UBND tỉnh, giai đoạn 2015-2020, tỉnh ta sẽ xây dựng 26 cơ sở GMGSGCTT tại 11 huyện, thị xã, thành phố. Nhà đầu tư (NĐT) xây dựng cơ sở và cá nhân đưa GSGC vào giết mổ tại các cơ sở đều được sự hỗ trợ của Nhà nước. NĐT được miễn tiền thuê đất cho cả thời hạn thuê đất đối với DA đầu tư xây dựng cơ sở GMGSGCTT tại các huyện An Lão, Vân Canh, Vĩnh Thạnh, Tây Sơn, Phù Cát; miễn tiền thuê đất trong thời gian xây dựng cơ bản theo DA được cấp có thẩm quyền phê duyệt nhưng tối đa không quá 3 năm kể từ ngày có QĐ cho thuê đất...

Trường hợp NĐT xây dựng cơ sở GMGSGCTT trong giai đoạn 2015-2017 sẽ được Nhà nước hỗ trợ kinh phí xây dựng tường rào, đường giao thông, điện lưới, nhà xưởng, mua thiết bị… Cá nhân đưa GSGC vào giết mổ tại các cơ sở GMGSGCTT trong giai đoạn này cũng được Nhà nước hỗ trợ 100% phí dịch vụ giết mổ, phí kiểm soát GMGSGC trong năm thứ nhất và 50% cho năm thứ 2 (kể từ khi DA đi vào hoạt động).

QĐ số 33 cũng quy định cụ thể về nguồn vốn, cơ chế, hồ sơ, trình tự, thủ tục thực hiện ưu đãi, hỗ trợ đầu tư. Đối với DA được đầu tư xây dựng tại An Lão, Vân Canh, Vĩnh Thạnh, ngân sách tỉnh (NST) hỗ trợ 100% kinh phí được hỗ trợ; tại Hoài Ân, Tây Sơn, Phù Cát, Phù Mỹ, NST hỗ trợ 60%, ngân sách địa phương (NSĐP) hỗ trợ 40%; tại Hoài Nhơn, Tuy Phước và thị xã An Nhơn, NST hỗ trợ 50%, NSĐP hỗ trợ 50%. Riêng TP Quy Nhơn tự cân đối ngân sách để thực hiện hỗ trợ đầu tư. Đối với dịch vụ giết mổ và phí kiểm soát giết mổ, NST hỗ trợ.

Để đảm bảo ATVSTP, người tiêu dùng nên sử dụng các sản phẩm GSGC có sự kiểm soát, kiểm dịch của lực lượng thú y, có đóng dấu kiểm dịch rõ ràng. - Trong ảnh: Thịt gia cầm được bày bán tại chợ Đầm, Quy Nhơn.   Ảnh: VĂN LƯU

* Còn việc tổ chức thực hiện QĐ 33 của UBND tỉnh?

- QĐ 33 của UBND tỉnh đã quy định rõ trách nhiệm của các sở, ngành và UBND các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh. Riêng Sở NN-PTNT có trách nhiệm tham mưu UBND tỉnh chỉ đạo thực hiện QĐ 33; làm đầu mối tổng hợp, đôn đốc và kiểm tra tiến độ thực hiện các DA đầu tư xây dựng cơ sở GMGSGCTT. Phối hợp với Sở KH-ĐT, Sở Tài chính hướng dẫn cho NĐT về điều kiện, hồ sơ, thủ tục thực hiện ưu đãi và hỗ trợ đầu tư theo quy định tại QĐ 33. Phối hợp tuyên truyền, phổ biến chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng cơ sở GMGSGCTT, và các quy định có liên quan... 

Sở NN-PTNT cũng sẽ phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố vận động và thuyết phục các hộ giết mổ GSGC nhỏ lẻ đưa GSGC vào các cơ sở GMGSGCTT, phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành và UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường kiểm tra hoạt động giết mổ, mua bán động vật, sản phẩm động vật, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm... 

* Thời điểm Tết Nguyên đán Ất Mùi, nhu cầu sử dụng thịt và sản phẩm GSGC rất cao, vậy việc kiểm tra, giám sát hoạt động GMGSGC sẽ được thực hiện như thế nào, thưa ông?

- Sở NN-PTNT đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc phối hợp với ngành chức năng và chính quyền các địa phương tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát vận chuyển, giết mổ, mua bán GSGC. Tại các chợ đầu mối, các điểm giết mổ GSGC lớn, các trạm kiểm dịch ra vào tỉnh phải có cán bộ thú y thường xuyên kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ. Chi cục Thú y phối hợp với Thanh tra Sở Y tế, Đoàn kiểm tra liên ngành ở các địa phương tăng cường kiểm tra ATVSTP trong dịp Tết; vệ sinh thú y tại các chợ, siêu thị, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, lò giết mổ GSGC...

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên sử dụng các sản phẩm GSGC ở các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại có sự kiểm soát, kiểm dịch của lực lượng thú y, có đóng dấu kiểm dịch rõ ràng. Khi phát hiện sản phẩm động vật bày bán không an toàn hoặc nghi ngờ không an toàn, chưa qua kiểm dịch thú y, cần báo ngay cho ngành chức năng, lực lượng thú y để có biện pháp xử lý kịp thời.

* Xin cảm ơn ông!

PHẠM TIẾN SỸ (Thực hiện)