Sắc màu thị trường Tết
Tết Nguyên đán đã sắp chạm ngõ mỗi nhà. Các hoạt động mua sắm để ăn tết, chơi tết đang diễn ra khá nhộn nhịp từ nông thôn đến thành thị. Nhiều mặt hàng chưng tết, chơi tết đã được bày bán, góp sắc xuân thêm phần đa dạng và tươi thắm.
Hàng tết “lạ” về phố
Gần một tháng nay, một số mặt hàng được xếp vào hàng “quý hiếm”, “độc” và “lạ” từ các tỉnh phía Bắc như gà 9 cựa (Phú Thọ), cam Canh, bưởi Diễn (Hà Nội) đã xuất hiện tại TP Quy Nhơn.
Khách hàng chọn mua cây bưởi Diễn có quả to, tròn đều, giá 3 triệu đồng tại cơ sở cây kiểng Bi Phúc.
Chừng nửa tháng trước, ở một cơ sở bán chim cảnh trên đường Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn xuất hiện những chú gà chân có nhiều cựa, thu hút sự tò mò của người đi đường. “Quê vợ ở đất gà 9 cựa, Xuân Sơn, Phú Thọ, tôi nhờ cậu em mua lấy hơn chục cặp giống gà 9 cựa để bán thử ở Quy Nhơn. Người miền Bắc lùng mua loại gà này để làm mâm cúng tổ tiên và ăn lấy hên trong mấy ngày Tết. Nhưng ở Bình Định thì phần người dân chưa quen, phần giá giống gà này khá “chát” nên tôi chỉ dám lấy một ít để thăm dò thị trường”, anh Nguyễn Anh Tú, chủ cơ sở bán giống gà 9 cựa duy nhất ở Quy Nhơn, cho biết.
Đến nay anh Tú đã bán được 2 cặp gà. Theo anh Tú, gà có đủ 9 cựa cực kỳ hiếm nên phần nhiều là gà có 6 cựa và 8 cựa, với giá mỗi cân từ 500, 600 ngàn đồng, trong khi gà đủ 9 cựa có giá mỗi cân đến trên chục triệu đồng. Giá gà giống này cao một phần bởi nó đang là “mốt”, cùng với các loại chim lạ, thú lạ, món ăn lạ khác. Nhưng người ta quý là quý ở cái tiếng!
Trong khi đó, cơ sở cây kiểng Bi Phúc (đường Nguyễn Tất Thành nối dài) là điểm duy nhất đưa cây cam Canh, bưởi Diễn (Hà Nội) về phục vụ thú chơi cây cảnh lạ của người dân Bình Định. Những cây bưởi Diễn có từ 5 quả trở lên được cơ sở này bán với giá 3-6 triệu đồng/cây (tùy số lượng trái và độ đẹp của cây); trong khi đó, cam Canh có giá bình quân 3 triệu đồng/cây.
Khách hàng mua bia, nước giải khát tại một cửa hàng ở chợ sân bay Quy Nhơn.
Bưởi Diễn chỉ có vào dịp Tết, có màu vàng, mùi hương đặc trưng, ngọt dịu, mát, vỏ mỏng, múi mọng nước. Còn cam Canh có vị ngọt mát, thơm, là một trong những đặc sản Tết. Chị Võ Thị Thu Bi, chủ cơ sở cây kiểng Bi Phúc, chia sẻ: “Tôi ra tận Hà Nội chọn mua 40 cây cam Canh, bưởi Diễn; giống cây này rất “chảnh”, dễ bị rụng trái, nên phải nâng hơn nâng trứng! Là hàng lạ, đẹp, vừa chơi cảnh vừa có thể ăn nên dù giá khá cao vẫn hút hàng”.
Hàng trái cây đợi Tết
Đến thời điểm này, các cửa hàng, sạp trái cây lớn ở TP Quy Nhơn đã tăng lượng hàng trái cây để bán tết. Tuy nhiên, các tiểu thương đều khẳng định sức mua chỉ thực sự tăng mạnh vào 3 ngày, từ 27 - 29 Tết.
Năm nay, bưởi da xanh nói chung và các loại bưởi khác bị ảnh hưởng bởi sâu đục trái phá hại, sản lượng giảm, khiến giá tăng cao, 40.000 đến trên 60.000 đồng/kg, dự báo sẽ còn tăng thêm do nhu cầu bưởi chưng tết tăng mạnh. Cùng với bưởi, mãng cầu, quýt, xoài, đu đủ, dừa cũng là những trái cây truyền thống được ưa chuộng để chưng tết đang có giá khá cao. Quýt hiện có giá 30.000, 40.000 đồng/kg, xoài 40.000, 50.000 đồng/kg; mãng cầu giá 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, sau thời gian giảm giá mạnh, thanh long cũng tăng giá rất nhanh cùng với nhịp độ sôi động của thị trường Tết, hiện ở mức 30.000, 40.000 đồng/kg.
Khách hàng chọn mua trái cây tại sạp trái cây Huê Đạo.
Theo thời gian, quan niệm mâm ngũ quả với các loại trái cây tượng trưng cho ý nghĩa “cầu vừa đủ xài” (mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài) đã dần thay đổi. Bà Phan Thị Kim Huệ, chủ sạp trái cây Huê Đạo (đường Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn), cho biết: Ngày nay, do du nhập một số loại quả của nước ngoài như lê, táo, nho… nên mâm ngũ quả không còn là năm loại quả như trước đây nữa. Người ta bày thêm vào đó có khi lên tới 7, 8 loại, cốt cho mâm ngũ quả to, đẹp, trang trọng hơn. Vì thế, bên cạnh các loại quả “làm đinh” như mãng cầu, đu đủ, xoài, thời điểm cận Tết cũng là lúc thanh long, táo, lê… “cháy hàng” và giá thay đổi mỗi ngày.
Vài năm nay, quả phật thủ từ miền Bắc đã có mặt tại thị trường Quy Nhơn với giá khá cao. Tại siêu thị Co.opmart Quy Nhơn, quả phật thủ được bán với giá 105 ngàn đồng/quả loại nhỏ. Các tiểu thương ở chợ cũng khá nhanh nhạy khi đưa phật thủ vào hàng bán tết. “Tôi đưa về 100 quả phật thủ để bán, nhưng giá khá cao, mua tại chỗ đã 100 - 200 ngàn đồng/quả”, bà Nguyễn Thị Hà, bán trái cây ở chợ Khu 6 Quy Nhơn, chia sẻ.
Gia súc, gia cầm, nguồn cung dồi dào, giá tăng nhẹ
Thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm (GSGC) tại các chợ trên địa bàn tỉnh đang có xu hướng tăng mạnh. So với mọi năm, giá GSGC thời điểm từ đầu tháng Chạp đến nay ổn định ở mức khá cao.
Tại chợ Bình Định (thị xã An Nhơn), ngày 21 tháng Chạp Âm lịch, giá heo hơi ở mức 45.000, 47.000 đồng/kg, tăng 6.000, 8.000 đồng/kg so với đầu tháng Chạp. Với mức giá này, người chăn nuôi lãi 7.000, 10.000 đồng/kg hơi. Giá gà ta thả vườn 85.000, 90.000 đồng/kg, gà ta nuôi trại 60.000, 65.000 đồng/kg; vịt 90.000, 95.000 đồng/kg, bồ câu ra ràng 75.000 đồng/cặp...
Bà Trần Thị Năm, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Bình Định, cho biết: “Thời điểm cuối năm, sức tiêu thụ các loại thịt heo, gà, vịt tăng khá cao, đồng thời thương lái các nơi cũng đổ về thu mua GSGC với số lượng lớn. So với năm trước, giá thịt heo đến giờ đã tăng nhẹ, sức mua cũng tăng nhờ dịch bệnh GSGC được khống chế tốt. Hiện nay, mỗi ngày tôi bán được 1 - 1,5 tạ thịt heo, tăng gần gấp đôi so với ngày thường”.
Tại chợ Đầm TP Quy Nhơn, thời điểm này giá GSGC tăng nhẹ từ 5.000, 10.000 đồng/kg. Hiện giá gà ta thả vườn từ 90.000 đồng đến 100 ngàn đồng/kg; vịt 220, 250 ngàn đồng/cặp; thịt heo đùi 65.000, 70.000 đồng/kg; thịt sườn 90.000 đồng/kg; thịt bò 170 ngàn đồng/kg… Theo đánh giá của các tiểu thương, sức mua hiện tăng khoảng 20% so với thời điểm bình thường; mỗi ngày chợ bán ra khoảng 10 tấn thịt GSGC các loại.
Theo các chủ trang trại, gia trại chăn nuôi, ngoài việc cung cấp đủ cho nhu cầu tiêu thụ tại chỗ, một lượng lớn GSGC còn được thương lái mua đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh Tây Nguyên và phía Nam. Mặt khác, một lượng lớn gà, vịt được thương lái phía Bắc vào thu mua góp phần đẩy giá tăng thêm. Hiện nay, giá gà thịt nuôi trại mang “thương hiệu” gà ta Cao Khanh, Minh Dư được thương lái các nơi đến “săn lùng” với giá 60.000, 65.000 đồng/kg; giá trứng gà ta 30.000, 35.000 đồng/chục, trứng vịt 30.000, 35.000 đồng/chục…
THU HIỀN - NGUYỄN HÂN