Một thanh niên nông thôn năng nổ
Trong những ngày đầu tháng Chạp Ất Mùi, anh Phạm Thế Việt, 30 tuổi, ở thôn Bính Đức, xã Tây Vinh (huyện Tây Sơn) tất bật đi mượn đất vườn của người quen để sản xuất nấm rơm. Anh Việt kể: “Tôi được người quen cho mượn khoảng 150 m2 đất ở An Khê để làm mặt bằng trồng nấm. Tôi tận dụng thu gom rơm rạ trên diện tích một mẫu rưỡi ruộng mà người dân ở đây vứt bỏ, đem về làm nguyên liệu trồng nấm. Qua 21 ngày, với 6 lần thu hái được gần 2 tạ nấm rơm, với giá bán 50.000 đồng/kg, lãi được 7 triệu đồng”.
Anh Việt kiểm tra nấm rơm. Ảnh: Đ.M.T
Mới đây, tận mắt chứng kiến hai cơ sở sản xuất nấm rơm của anh Việt ở thôn Trà Sơn, xã Tây An (Tây Sơn), chúng tôi mới thật sự được thuyết phục về sự năng nổ của người thanh niên nông thôn này. Trên mặt bằng 750 m2 đất của anh em bạn cho mượn, anh thuê thêm 5 lao động phụ việc. Anh Việt cho biết đã “canh me” kỹ thuật để có thành phẩm nấm bán đúng vào các ngày rằm, đầu tháng Âm lịch trong tháng Chạp, bởi thời điểm này thị trường rất hút hàng nấm rơm, bán được giá hơn. Anh Việt cho biết thêm: “Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, nên tôi đã thu được hơn 1 tạ nấm lứa đầu, cung cấp cho các chợ đầu mối ở thị trấn Bình Định (TX An Nhơn) và chợ Gồm - Phù Cát”.
Vụ trồng nấm tháng Chạp này, với gần 10 mẫu rơm nguyên liệu sản xuất, sau khi trừ chi phí, anh Việt cầm chắc 15- 20 triệu đồng, đủ lo cái Tết tươm tất cho gia đình.
ĐÀO MINH TRUNG