Hoa quả “độc”, “lạ” hút khách ngày giáp Tết

Dưa hấu khắc nghệ thuật, hoa tulip, hoa hồng nhập… đang là những hàng Tết “độc”, “lạ” rất được lòng người đi sắm Tết những ngày này. Đến chiều 28 Tết, nhiều nơi đã “cháy hàng”.

Những tác phẩm điêu khắc trên quả dưa hấu hút khách của cơ sở Huỳnh Xuân Phước.

“Điêu khắc” trên dưa dấu

Xuất hiện tại TP Quy Nhơn từ Tết năm 2013, đến nay, dưa hấu khắc nghệ thuật không còn là mặt hàng mới. Tuy nhiên, sức hút của mặt hàng này trong dịp Tết chưa bao giờ “hạ nhiệt”. Những quả dưa hấu được trang trí độc đáo, khắc tỉa từ đơn giản với chữ Phúc, Lộc, Thọ, Tài Lộc, Hòa An, Cát Tường, Chúc mừng năm mới, Vạn sự như ý… đến cầu kỳ, tinh xảo khắc hình bản đồ Việt Nam, linh vật, cá chép vượt vũ môn hóa rồng, bộ ba ông Phúc - Lộc - Thọ, câu đối Tết… được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Từ 25 Tết, từ điểm đầu tiên trên đường Tăng Bạt Hổ, đến thời điểm này Quy Nhơn đã “mọc” thêm một số điểm khắc nghệ thuật trên dưa hấu ở chợ Quân Trấn (phường Lý Thường Kiệt); trên đường Trần Thị Kỷ. “Thủ lĩnh” của trào lưu này là các bạn trẻ vốn có niềm đam mê với sáng tạo tác phẩm trên các loại hoa quả.

Để có được những tác phẩm độc đáo này, phải thực hiện đến 3 công đoạn. Đầu tiên, thợ khắc chính phải dùng bút khắc các đường nét và tạo hình, công đoạn này mất chừng 30 phút cho những chữ đơn giản, tác phẩm càng cầu kỳ, nhiều họa tiết thì độ khó và thời gian tạo hình càng tăng lên. Sau đó, một người thợ khác phải tỉa bằng dao. Khâu cuối cùng là cạo quả dưa tạo màu và đánh bóng để quả dưa trông bắt mắt.

Vốn là người tạo hình nghệ thuật cho bóng bay, những quả dưa hấu thêm “chi tiết” có sức hút mạnh mẽ với chàng trai đầy sáng tạo Huỳnh Xuân Phước - 33 tuổi, chủ nhân của “Dưa hấu khắc nghệ thuật” trên đường Tăng Bạt Hổ. Tết Nguyên đán 2013, Phước quyết định đem sáng tạo nghệ thuật của mình gửi gắm trên quả dưa hấu. Tác phẩm làm ra ban đầu chỉ là cho anh em trong nhà chơi Tết, sau đó tiến thêm một bước làm theo “đơn đặt hàng” của bà con, hàng xóm. Tết năm sau, Huỳnh Xuân Phước mới chính thức đưa ra thị trường tác phẩm của mình và nhanh chóng hút khách. Năm nay, Phước mở cơ sở phục vụ Tết với sự hỗ trợ của bạn học Lê Đức Quang; và các anh, chị em lo công đoạn nhập dưa, nhận đơn hàng, giao hàng… cho khách.

Thợ trẻ tỉ mẩn với từng đường nét, họa tiết tạo hình trên quả dưa.

Việc khắc chữ trên dưa hấu không quá phức tạp như điêu khắc trên sản phẩm khác. Tuy nhiên, chỉ cần quan sát một chút là có thể biết được tay nghề của các “nghệ nhân”. Loại bút khắc hiện đang bán trên thị trường là dùng để khắc sâu vào quả dưa, không phù hợp với loại dưa chỉ tạo hình nghệ thuật mà khách hàng Quy Nhơn ưa chuộng. Huỳnh Xuân Phước tự mình mày mò làm ra các loại dao và bút khắc phù hợp trên quả dưa. Việc nạo lớp vỏ xanh bên ngoài đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo. Nếu sơ ý nạo sâu vào phía trong thì dưa hấu rất nhanh bị hỏng và mất tính thẩm mỹ. Vì thế, sản phẩm dưa hấu tạo hình nghệ thuật do cơ sở anh làm ra rất hút khách. Đến chiều 28 Tết, cơ sở này đã “chốt” hàng. Thậm chí, từ hôm khai trương đến nay, thợ chính lẫn thợ phụ phải gò mình cả đêm để tạo hình cho dưa để kịp giao hàng.

Huỳnh Xuân Phước chia sẻ: “Từ 25 Tết đến sáng 28 Tết, cơ sở đã bán hết 1,5 tấn dưa hấu tạo hình, và không dám nhận đơn hàng nào của khách nữa, vì không không đủ sức để làm nữa”.

Theo các thợ khắc nghệ thuật trên dưa hấu, để khắc chữ phải là loại dưa quả tròn, vỏ dày, xanh mướt, bóng, còn nguyên cuống có nguồn gốc từ Gò Công (tỉnh Tiền Giang). Dưa hấu được khắc xong không bán theo ký, mà bán theo mức độ khó khi khắc hình.

Loại khắc chữ đơn giản, để chưng trên bàn tổ tiên chỉ cần 3-5kg; còn loại chưng bàn khách chơi Tết tầm 8-12kg, đặc biệt có những trái lên đến 15kg. Chi phí chạm trổ được tính mức 200-300 ngàn đồng/tác phẩm, tùy độ khó và cầu kỳ của tác phẩm; còn giá dưa tính theo giá thị trường tầm 15.000 đồng/kg. Phần lớn, khách hàng đều đặt mẫu cho thợ khắc theo yêu cầu. Năm nay, người dân vẫn rất ưa chuộng các chữ thư pháp trên quả dưa, với linh vật là chú khỉ cầm tinh Bính Thân 2016.

Dù giá không hề rẻ, song nhiều người đến shop hoa đều bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp sang trọng, hình sáng và màu sắc đẹp của tulip.

Hoa tăng giá vẫn hút khách

Nhu cầu chơi loài hoa tulip đang ngày càng tăng do hoa lạ, có hình dáng và màu sắc đẹp. Những ngày giáp Tết, loại hoa “khó tính” tulip Hà Lan đã tạo thành “cơn sốt” nho nhỏ khi được nhiều người săn lùng và luôn trong tình trạng “cháy hàng”. 

Tại các cửa hàng cung cấp hoa trên địa bàn Quy Nhơn, năm nay lượng đơn hàng tulip, hoa hồng giống nhập được trồng tại các nhà kính ở Đà Lạt tăng vọt. Một số chủ shop cho biết, hoa tulip hiện đang cháy hàng, đặc biệt khách yêu cầu đặt hoa nguyên củ để trồng trong chậu chơi Tết.

Tulip thường được bán theo chậu gồm từ 3-5 cây tùy vào lựa chọn của mỗi gia đình. Là một loài hoa lạ, dù mức giá về đến Quy Nhơn không phải là “mềm”, nhưng những bông hoa tulip với vẻ đẹp trang trọng và quý phái đã hút hồn bao người chơi hoa Việt. Đến sáng 28 Tết, giá mỗi cây tulip trên dưới 100 ngàn đồng tùy vào độ lớn của hoa. Trong khi trước đó 1 ngày, những chậu tulip mới được các cơ sở nhập về bán 100 ngàn đồng/cây.

Một trong những cơ sở “nhạy” với thị trường và nhu cầu chơi hoa độc, lại dịp Tết, 27 Tết, cơ sở Điện hoa Quy Nhơn (đường Nguyễn Thái Học) đã tung ra thị trường 150 cây hoa tulip. Rất đông khách hàng đã vây quanh cơ sở này để lựa cho được chậu hoa tulip chưng 3 ngày Tết. Đến sáng nay, hoa tulip tại cơ sở này gần như đã bị vét sạch.

Những ngày giáp Tết, loại hoa “khó tính” tulip Hà Lan đã tạo thành “cơn sốt” nho nhỏ khi được nhiều người săn lùng và luôn trong tình trạng “cháy hàng”.

Chị Nguyễn Thị Hoài Vy, chủ cơ sở Điện hoa Quy Nhơn, cho hay: “Tulip nhập khẩu từ Hà Lan giá rất chát, lại không phù hợp với thời tiết nóng của Bình Định, nên không thể đưa hàng về bán. Còn tulip giống Hà Lan được trồng tại các nhà kính ở Đà Lạt nhờ có festival hoa Đà Lạt, nên tôi mới tranh thủ chia bớt của các nhà vườn ở Đà Lạt được 150 cây để bán cho khách chơi Tết ở Bình Định”.

Tối 27 Tết, tranh thủ chọn 1 chậu tulip với 3 cây hoa màu vàng, chị Hoàng Thùy Nguyên (ở phường Lý Thường Kiệt, TP Quy Nhơn) cho hay: “Mỗi năm một cái Tết, tầm này tôi đều lùng khắp chợ hoa và các shop hoa ở Quy Nhơn để mua về một loại hoa lạ chưng trong nhà. Năm nay, có tulip Hà Lan là được mắt nhất”.

Cùng với tulip, năm nay các loại hoa hồng mới được các nhà vườn ở Đà Lạt nhập khẩu hạt giống về trồng trong nhà kính cũng rất bắt khách. Các loại hoa hồng tím môn, hồng son môi, hồng vàng mít… ngày thường giá đã nhỉnh hơn nhiều hoa hồng trong nước, với 10.000 đồng/cành thì đến nay đã tăng giá gần gấp đôi.

THU HIỀN