Duy trì và phát triển sản xuất rau VietGAP tại Tuy Phước: Nỗ lực vượt khó
Không còn được “trợ lực” sau khi Dự án (DA) Sinh kế nông thôn bền vững (giai đoạn 1) kết thúc, HTXNN Phước Hiệp, xã Phước Hiệp (Tuy Phước) - đơn vị tham gia DA - đã có nhiều nỗ lực để duy trì và phát triển hoạt động sản xuất rau an toàn (RAT) theo tiêu chuẩn VietGAP.
RAT được đưa vào cơ sở sơ chế, đóng gói, gắn nhãn mác trước khi đưa đến người tiêu dùng. Ảnh: T.SỸ
Đầu năm 2015, UBND tỉnh đã tổ chức tổng kết giai đoạn 1 của DA Sinh kế nông thôn bền vững (do Cơ quan Phát triển quốc tế New Zealand hỗ trợ) đồng thời chỉ đạo HTXNN Phước Hiệp tiếp tục duy trì và phát triển hoạt động sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP sau khi DA kết thúc.
Theo Ban quản trị HTXNN Phước Hiệp, do nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích sử dụng RAT còn hạn chế, các siêu thị, nhà hàng, nhà trẻ chưa tiếp nhận RAT để bán và sử dụng, nên đầu ra sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn. Lượng rau thu hoạch mỗi ngày là rất lớn, nhưng bạn hàng tiêu thụ rau lâu nay là Co.opmart Quy Nhơn chỉ nhận bán từ 200-300 kg/ngày, nên phần lớn lượng RAT sản xuất ra đều được xã viên “bán xô” cho thương lái với giá ngang bằng so với giá các loại rau khác cùng chủng loại chưa được chứng nhận, khiến cho không ít xã viên dao động, muốn trở lại sản xuất rau theo phương pháp truyền thống.
Trước tình hình trên, HTX đã động viên bà con xã viên tiếp tục thực hiện quy trình sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP, đa dạng hóa sản phẩm, đồng thời đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, tìm thêm đối tác tiêu thụ sản phẩm. Ngoài bạn hàng là Co.opmart Quy Nhơn, HTX đã liên hệ với Big C, Co.opmart An Nhơn để đưa sản phẩm vào bày bán tại 2 điểm này, đồng thời khuyến khích cán bộ HTX liên hệ và hợp đồng với các hộ dân bán rau tại các điểm chợ và các tuyến đường trên địa bàn TP Quy Nhơn. Cán bộ HTX ký được hợp đồng xây dựng và duy trì một điểm bán RAT ít nhất 1 tháng được HTX thưởng nóng 400 ngàn đồng.
HTX còn tham gia và phát tờ rơi tuyên truyền về lợi ích của việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm RAT theo tiêu chuẩn VietGAP tại các hội chợ và hội thảo, hội nghị khách hàng ở TP Quy Nhơn và nhiều tỉnh thành khác. Nhờ vậy, thị trường tiêu thụ sản phẩm RAT theo tiêu chuẩn VietGAP của HTX đã được mở rộng, bà con xã viên phấn khởi đầu tư phát triển sản xuất. Ban đầu, HTX chỉ liên kết hoạt động sản xuất, kinh doanh với nhóm cùng sở thích sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP tại thôn Luật Chánh, sau đó phát triển thêm 3 nhóm cùng sở thích sản xuất RAT tại các thôn Đại Lễ, Tú Thủy với 84 hộ tham gia sản xuất trên diện tích 5,8 ha.
Bà Đồng Thị Tuyết Nhung, nông dân sản xuất RAT ở thôn Luật Chánh, xã Phước Hiệp, bộc bạch: Gia đình tôi có 2 sào đất màu sản xuất nhiều loại rau khác nhau và luân chuyển liên tục. Có thời điểm tôi sử dụng 1 khoảnh đất trồng ngò, những khoảnh khác trồng rau muống, cải xanh, cải ngọt; lúc trồng khổ qua, dưa leo, đậu bắp, đậu que... Cùng một thời điểm sản xuất nhiều loại rau, vừa đáp ứng được yêu cầu của khách hàng vừa tăng thu nhập”.
Ông Trần Văn Tín, chủ hộ trồng rau VietGAP cũng ở thôn Luật Chánh, thổ lộ: “Quá trình sản xuất RAT phải sử dụng phân bón có trong danh mục được cơ quan có thẩm quyền cho phép, không sử dụng phân hữu cơ chưa qua xử lý; nước tưới cho rau và xử lý sau thu hoạch đều thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các hoạt động đầu tư, chăm sóc đều đã được ghi chép trong sổ nhật ký. Qua hơn 4 năm tham gia sản xuất RAT, vợ chồng tôi đều có việc làm thường xuyên và thu nhập ổn định, nên tiếp tục gắn bó với RAT”.
Ông Phạm Long Thăng, Chủ nhiệm HTXNN Phước Hiệp, cho biết: Hiện sản phẩm của HTX được bày bán tại Co.opmart Quy Nhơn, Big C, Co.opmart An Nhơn và tại 9 điểm trong các chợ và trên các tuyến đường ở TP Quy Nhơn với giá bán cao hơn từ 10-15% so với giá rau cùng loại sản xuất theo phương pháp truyền thống. Nhờ vậy, doanh thu của HTX năm sau cao hơn năm trước. Năm 2013, HTX mới chỉ sản xuất và tiêu thụ được 47 tấn rau, doanh thu 536 triệu đồng, năm 2015, đã sản xuất và tiêu thụ được 97 tấn rau, doanh thu trên 1,6 tỉ đồng và 5 tháng đầu năm 2016, sản xuất và tiêu thụ được 54 tấn rau, doanh thu 850 triệu đồng. Hoạt động sản xuất RAT cũng đã góp phần giải quyết việc làm cho gần 300 lao động địa phương. HTX đang mở rộng diện tích sản xuất RAT lên 7,8 ha, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, xúc tiến, quảng bá sản phẩm, mở thêm nhiều điểm bán RAT, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, tăng thu nhập cho hộ xã viên và HTX.
PHẠM TIẾN SỸ