Khá lên nhờ nuôi bồ câu Pháp
Gia đình anh Huỳnh Văn Lam, ở khu vực 3, phường Nhơn Phú (TP Quy Nhơn) nổi tiếng với nghề nuôi bồ câu thương phẩm. Đưa chúng tôi tham quan trại nuôi chim bồ câu của gia đình, anh Lam cho biết, trước đây anh đã từng làm trang trại nuôi heo, nuôi gà, thế nhưng đều thất bại. Sau đó, anh đã nghiên cứu, học hỏi nuôi chim bồ câu thương phẩm, đặc biệt là giống bồ câu Pháp. Anh cho biết đây là giống chuyên nuôi để lấy thịt, mỗi năm mỗi cặp có thể đẻ từ 9 đến 10 lứa, mỗi lứa đẻ 2 trứng, trọng lượng chim xuất chuồng bán lấy thịt đạt từ 500 - 550g/con. Giống bồ câu này thích ứng tốt với điều kiện khí hậu nước ta và tỉ lệ nuôi sống cao.
Anh Lam chăm sóc chim bồ câu. Ảnh: Q. NGÂN
Thời gian đầu anh nuôi 100 đôi để thử nghiệm. Đây là khoảng thời gian khó khăn nhất đối với anh, bởi chất lượng nguồn giống không đảm bảo, thị trường tiêu thụ sản phẩm chưa có, kinh nghiệm chăn nuôi còn thiếu... khiến cho đàn bồ câu của anh bị giảm số lượng rõ rệt, tỉ lệ chết đến hơn 40%. Rút kinh nghiệm, anh dành thời gian quan sát, ghi chép tập tính sinh hoạt của chim, từ đó tìm ra các biện pháp chăn nuôi hiệu quả. Ngoài ra, anh còn tìm hiểu thêm trên sách báo, mạng internet, nhờ tư vấn kỹ thuật và tham gia các lớp tập huấn của Hội Nông dân tỉnh và thành phố, đồng thời tích cực đi tìm hiểu thêm về thị trường tiêu thụ. Từ đó, anh mua được giống chim tốt, có đầu ra sản phẩm và phát triển trại nuôi chim. Hiện nay, anh nuôi 400 cặp bồ câu Pháp và 100 cặp bồ câu gà, cứ mỗi 5 ngày cung cấp ra thị trường 100 con chim bồ câu thịt, với giá bán hiện nay 40.000đồng/con, sau khi trừ chi phí cho thu nhập mỗi tháng 10 triệu đồng.
Cũng theo anh Lam, hiện nay, mặt hàng bồ câu thịt đang hút hàng, sản lượng cung ứng không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Do đó, gia đình anh có ý định nhân rộng mô hình này ở địa phương, nhất là trong hội viên nông dân lâu nay nuôi bồ câu manh mún nhỏ lẻ, để cùng nhau vươn lên phát triển kinh tế gia đình.
Theo ông Võ Văn Phong, Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Nhơn Phú: “Hộ anh Huỳnh Văn Lam là một hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp thành phố, cấp tỉnh. Năm 2015, anh được Hội Nông dân tỉnh trao giải nhì “Sáng tạo nhà nông”. Anh đã không ngừng học hỏi và phát triển nhân rộng mô hình nuôi chim bồ câu ở địa phương và hướng dẫn, giúp đỡ nhiều hộ nông dân khác nuôi giống chim này thành công, vươn lên thoát nghèo”.
QUỲNH NGÂN