Giống gà ta mang thương hiệu Minh Dư

Thương hiệu gà giống Minh Dư đang nức tiếng khắp cả nước. Ðể có được thành quả như hôm nay, ông Lê Văn Dư (ở xã Phước Nghĩa - huyện Tuy Phước), Giám đốc Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư, đã mất 25 năm “tầm sư học đạo”, nghiên cứu, chọn lọc, lai tạo các giống gà địa phương để cho ra giống gà thịt thơm ngon, phù hợp với điều kiện chăn thả rông.

Ông Lê Văn Dư (bên phải) kiểm tra chất lượng gà giống trước khi xuất bán cho người chăn nuôi.

Giống gà này nuôi theo quy trình thả vườn an toàn sinh học, đạt trọng lượng từ 1,5 - 1,7 kg sau chừng 3 tháng nuôi và cho thịt thơm ngon. Ðặc biệt, nhờ chọn tạo tốt, cộng với quy trình chăn nuôi gà bố mẹ trong môi trường sạch bệnh nên giống gà ta Minh Dư có sức đề kháng tốt, tỉ lệ nuôi sống cao, ít dịch bệnh.

Ðể tạo ra con giống tốt, ban đầu, ông Dư tiến hành thu thập, chọn lọc những con gà ta có các tính năng vượt trội như màu lông vàng óng, mái to, siêng đẻ, lai tạo với giống gà chọi (còn gọi là gà nòi) nhằm tạo ra một thế hệ gà lai mới. Từ đó, ông tiếp tục lai tạo để sản xuất ra thế hệ gà ông bà, bố mẹ và gà giống thương phẩm thuần mang thương hiệu gà ta Bình Ðịnh.

Từ thành công ban đầu, năm 2006, ông Lê Văn Dư quyết định đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp giấy chứng nhận độc quyền về giống gà ta mang thương hiệu Minh Dư cung ứng cho thị trường toàn quốc. Niềm vui được nhân đôi khi sản phẩm gà giống Minh Dư ngày càng được người chăn nuôi cả nước tín nhiệm và tìm mua với số lượng lớn. Hiện tại, Công ty Giống gia cầm Minh Dư đã đầu tư khép kín hệ thống trang trại chăn nuôi, hệ thống máy ấp nở, hệ thống phòng và kiểm soát dịch bệnh, kiểm tra chất lượng sản phẩm. Minh Dư hiện có đàn gà giống bố mẹ trên 300 ngàn con, mỗi tháng cung ứng ra thị trường gần 3 triệu gà con. Giống gà ta Minh Dư hiện đã có mặt trên khắp cả nước. Nhiều trang trại chăn nuôi gà của các nước Lào, Campuchia cũng đã tin tưởng chọn giống gà ta Minh Dư để sản xuất với số lượng khá lớn.

Với những kết quả đạt được, trong 3 năm liền (2013, 2014, 2015) giống gia cầm Minh Dư vinh dự được Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu toàn quốc. Các sản phẩm gà giống MD1-BD, MD2-BD, MD3-BD của công ty cũng vừa được Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông quốc gia, Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam tặng danh hiệu “Sản phẩm vàng chăn nuôi gia cầm Việt Nam lần thứ I.2016”.

Những ngày cuối năm, Công ty Giống gia cầm Minh Dư khá nhộn nhịp bởi khách hàng đến mua gà giống chăn nuôi vụ cuối năm và tái đàn sau Tết. Ông Lê Văn Dư chia sẻ: “Nghiên cứu, chọn lọc, lai tạo giống gà ta là việc làm rất khó, không nhiều cơ sở tư nhân làm được. Tuy nhiên, với niềm đam mê chăn nuôi cộng với quyết tâm gầy dựng một giống gà mang thương hiệu Bình Ðịnh, qua quá trình chọn lọc con giống công phu, cuối cùng tôi đã thành công”.

NGUYỄN QUÝ