Làng nghề truyền thống ở Nhơn Hậu: Cùng nhau vượt qua khó khăn

Nhơn Hậu (TX An Nhơn) là vùng đất đầy sức hút với những làng nghề truyền thống nổi tiếng như làng gốm, làng bún, làng nghề tiện gỗ mỹ nghệ. Ngay cả trong giai đoạn khó khăn, các làng nghề vẫn tương trợ nhau, góp phần hình thành sức sống sinh động cho Nhơn Hậu, điều này không phải nơi nào cũng có được.

Một thợ gốm ở làng gốm Vân Sơn đang hoàn chỉnh sản phẩm.

Dù làng nghề đồ gỗ hiện đang giai đoạn bĩ cực nhưng ông Huỳnh Văn Lợi, chủ cơ sở tiện gỗ mỹ nghệ Lợi Nhung cho biết: “Người dân làng nghề chúng tôi vẫn động viên cùng nhau cố gắng vượt qua giai đoạn khó khăn. Chúng tôi nhường nhau mua gỗ, mượn nhau các máy công cụ kỹ thuật, hỗ trợ nhau cùng tìm khách hàng... Tôi nghĩ, cái tình nghề trong làng tiện gỗ mỹ nghệ giữ được thì khó khăn nào rồi cũng giải quyết được”.

Đất nhiều nghề thủ công, tuy có lúc hưng thịnh lúc khó khăn, thậm chí có lúc tưởng chừng phải dẹp bỏ nhưng nhìn chung thời nào cũng đủ sống. Được thế là bởi người dân nơi đây vẫn nỗ lực giữ và tìm cách phát triển nghề trong đời sống hiện đại. Ông Đặng Ngọc Minh, chủ một lò gốm chia sẻ: “Lò gốm chúng tôi vẫn làm những sản phẩm truyền thống như chum, bếp lò, nồi niêu... với hơn 40 mặt hàng, bên cạnh đó chúng tôi còn làm theo những sản phẩm mà các nơi họ đặt để cố gắng duy trì nghề gốm”.

Không gặp nhiều khó khăn như làng đồ gỗ mỹ nghệ, làng gốm đất nung nhưng làng bún cũng phải nỗ lực rất nhiều trong cuộc cạnh tranh. Ông Nguyễn Văn Thành, thành viên của làng bún Ngãi Chánh cho biết: “Dù thị trường có nhiều cơ sở sản xuất bún, cạnh tranh cao nhưng bún Ngãi Chánh vẫn tự tin với chất lượng của mình. Làng nghề chúng tôi làm ra những sợi bún đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng. Bún chúng tôi có màu trắng ngà tương đương với màu trắng của gạo chứ không bao giờ dùng chất tẩy trắng để chiều mắt người tiêu dùng. Bún chúng tôi là bún ủ mất 6 ngày trong 1 quy trình, do đó, sợi bún Ngãi Chánh dai và có thể để được lâu hơn bình thường, đó là cái hay của bún truyền thống!”.

Ông Lê Duy Kha, Phó Chủ tịch UBND xã Nhơn Hậu, cho biết: “Các làng nghề ở Nhơn Hậu hình thành cách đây khá lâu như nghề tiện gỗ có từ thời Pháp thuộc, nghề bún, nghề gốm xuất hiện cách đây hơn trăm năm. Để tưởng nhớ tổ nghiệp của mình, người dân các làng nghề đều có những ngày giỗ tổ. Không chỉ có vậy, họ còn biết cách nhắc nhau giữ gìn và phát triển chất lượng sản phẩm để giữ tiếng chung cho làng! Nhờ vậy, họ cùng nhau vượt qua khó khăn và đời sống của làng vẫn cứ ổn định tích cực!”.      

THẢO KHUY