Mùa lạnh nên uống gì để giữ ấm
Mùa lạnh đã về, nếu không giữ ấm cơ thể tốt, ta sẽ dễ bị mắc bệnh, nhất là người già và trẻ nhỏ. Dưới đây là gợi ý một vài loại nước uống có khả năng chống lại cái lạnh giá của ngày đông mà không sợ tăng cân.
Cà phê sôcôla bạc hà: Chuẩn bị gói cà phê hòa tan (cà phê không sữa); 3-4 lá bạc hà nghiền nhuyễn, lấy nước hoặc tinh dầu bạc hà; sữa tươi không đường, không béo vừa đủ uống; 1 thanh sôcôla đen nóng chảy.Trước tiên cần hòa tan cà phê trong nửa cốc nước sôi, thêm nước bạc hà, sôcôla đen nóng chảy và sữa tươi, khuấy đều lên và dùng.
Cà phê nóng vị quế: 1 tách cà phê đen, 2 thìa nhỏ bột quế, sữa tươi không béo, không đường. Pha cà phê với nước sôi, thêm bột quế và sữa vào khuấy đều, thêm đường nâu nếu muốn. Rắc 1 chút bột quế lên mặt để trang trí là được và dùng. Thứ thức uống này không chỉ cải thiện hương vị mà còn tăng cường chất xơ, canxi và sắt cho bạn.
Trà xanh sữa: Bột trà xanh hoặc nước trà xanh pha thật đặc. Sữa tươi không đường, không béo, vani, bột quế, đường nâu vừa đủ. Đun nóng sữa, khuấy đều với bột trà xanh hoặc nước trà xanh đặc. Thêm đường, vani (và bột quế nếu muốn) là được, đem sử dụng.
Trà chanh nóng: 1 cốc trà xanh nóng hoặc trà xanh túi lọc, 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nhỏ vani. Đường nâu hoặc chất tạo ngọt khác (sirô) vừa đủ. Nếu dùng trà túi lọc, ngâm trà trong vòng 4 - 5 phút rồi vớt túi ra. Từ từ khuấy đều nước chanh và vani, thêm đường hoặc siro khuấy đến khi tan đều. Thêm vài lát chanh trang trí và thưởng thức.
(Theo SK&ĐS)