Hấp mực

Cạnh cảng cá Quy Nhơn (phường Hải Cảng, TP Quy Nhơn) có nhiều lò hấp cá mực. Từ quãng nửa đêm đến tảng sáng, khi tàu thuyền lần lượt mang các loại cá, mực cập bờ, các lò hấp đã nổi lửa chờ sẵn.

Bất chấp tanh hôi, nóng nực… thợ hấp cá mực lao động chăm chỉ để kịp cho ra những mẻ cá, mẻ mực hấp ngon lành; họ làm việc khẩn trương để kịp những chuyến xe tỏa đi các chợ trong tỉnh và cả khu vực Tây Nguyên.

Ảnh: ÐÀO TIẾN ÐẠT