VỤ SẢN XUẤT MUỐI 2018:

Tăng diện tích sản xuất muối sạch

Thời điểm này, trên các đồng muối thuộc xã Cát Minh, Cát Khánh (Phù Cát), Mỹ Chánh, Mỹ Thành, Mỹ Cát (Phù Mỹ), Phước Thuận (Tuy Phước), bà con diêm dân đang tập trung cải tạo ruộng muối, bước vào vụ sản xuất mới. Hiện giá muối khá ổn định ở mức cao, cộng với thời tiết thuận lợi nên diêm dân tích cực sản xuất.

Diêm dân Cát Minh cải tạo ruộng muối để bước vào vụ sản xuất mới. Ảnh: N. HÂN

Nhộn nhịp vào vụ

Thời điểm hiện tại, trên các cánh đồng muối thuộc thôn Đức Phổ 1 và Đức Phổ 2,  xã Cát Minh, hàng trăm diêm dân đang tranh thủ thời tiết thuận lợi, tập trung cải tạo, san nền, lót bạt để kịp vào vụ muối mới. Tuy mới đầu vụ nhưng các nhà máy chế biến cũng đã đến tận ruộng đặt vấn đề bao tiêu muối sạch cho diêm dân.

Ông Trương Công Thành, diêm dân ở thôn Đức Phổ 1, cho biết: “Hai năm nay, nhờ giá muối thường xuyên ở mức cao nên diêm dân chúng tôi sản xuất có lãi. Năm nay, để có hạt muối sớm, gia đình tôi tranh thủ cải tạo đồng muối, vào vụ sản xuất. Hiện tại, giá muối đầu vụ đang ở mức từ 1 - 1,5 triệu đồng/tấn. Với mức giá này, sau khi trừ công lao động, diêm dân có lãi trên 50%”.

Bà Nguyễn Thị Huấn, cũng ở thôn Đức Phổ 1, cho biết thêm: “Cả nhà tôi đã tập trung ra đồng để đắp bờ, san nền, bơm nước; thậm chí phải thuê thêm lao động cùng phương tiện cơ giới để hỗ trợ cải tạo 3 sào ruộng muối, dự kiến khoảng 7- 10 ngày nữa sẽ thu hoạch lứa muối đầu tiên”.

Ông Trịnh Minh Bình, Chủ tịch UBND xã Cát Minh, cho hay: Vụ muối năm nay diêm dân trên địa bàn xã sản xuất 65 ha ruộng muối. Đến nay hầu hết các ruộng muối đã được bà con cải tạo, đưa nước biển vào ruộng, khoảng 5 - 7 ngày nữa sẽ thu hoạch. Huyện cũng đã hỗ trợ 200 triệu đồng cho 20 hộ diêm dân nghèo mua sắm dụng cụ và bạt nhựa để sản xuất muối sạch. Xã cũng vận động bà con sản xuất muối sạch, đề nghị các nhà máy chế biến trên địa bàn tỉnh ký hợp đồng bao tiêu muối cho diêm dân.

Tại các đồng muối trên địa bàn các xã khu Đông huyện Phù Mỹ, từ đầu tháng 3 đến nay, diêm dân cũng đã hối hả ra đồng cải tạo ruộng muối. Ông Ngô Đình Ba, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Phù Mỹ, cho biết: Vụ muối này, diêm dân các xã Mỹ Thành, Mỹ Cát, Mỹ Chánh đưa vào sản xuất 108 ha, trong đó có 13,5 ha sản xuất muối theo phương pháp trải bạt. Nhờ giá muối đang ở mức cao nên tâm lý bước vào vụ của bà con diêm dân rất phấn chấn, kỳ vọng vụ muối mới thắng lợi.

Khuyến khích sản xuất muối sạch

Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (QLCLNLTS - thuộc Sở NN&PTNT), dự kiến kế hoạch sản xuất muối toàn tỉnh khoảng 175 ha, sản lượng khoảng 21.000 tấn. Trong đó, có 40 ha sản xuất muối sạch, gồm Phù Mỹ 11 ha, Phù Cát 29 ha. Sở NN&PTNT cũng đã có văn bản đề nghị các địa phương có sản xuất muối tăng cường hướng dẫn, hỗ trợ diêm dân cải tạo ruộng muối để kịp sản xuất vụ mới. Ngành Nông nghiệp tỉnh sẽ ưu tiên nguồn kinh phí từ các chương trình, dự án khuyến nông, khuyến diêm hỗ trợ người dân phát triển sản xuất; vận động, khuyến khích diêm dân tích tụ ruộng đất, thành lập tổ liên kết sản xuất và ký hợp đồng tiêu thụ ổn định, đảm bảo đời sống.

Ông Hồ Phước Hoàn, Chi cục trưởng Chi cục QLCLNLTS, cho biết: Việc chuyển đổi từ sản xuất muối truyền thống sang muối sạch là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị hạt muối. Nhiều năm qua, các ngành chức năng và chính quyền địa phương đã hỗ trợ diêm dân xây dựng các mô hình sản xuất muối sạch, mang lại thu nhập đáng kể. Từ một vài mô hình, hiện nhiều diêm dân đã đầu tư mở rộng diện tích muối sạch. Trong thời gian đến, Chi cục sẽ tiếp tục tham mưu Sở NN&PTNT, UBND tỉnh ban hành các chính sách hỗ trợ phù hợp. Đây cũng là mục tiêu nhằm tái cơ cấu ngành nông nghiệp có hiệu quả gắn với xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn 2018 - 2020.

NGUYỄN HÂN