“Bếp ăn 0 đồng” tiếp sức phòng, chống dịch
Từ ngày 6.8 đến nay, Hội LHPN huyện Vĩnh Thạnh đã phối hợp cùng Hội Nông dân, LÐLÐ huyện triển khai mô hình “Bếp ăn 0 đồng”, nhằm hỗ trợ 2 bữa cơm/ngày cho lực lượng đang làm nhiệm vụ tại các chốt kiểm soát dịch Covid-19 trên địa bàn và các trường hợp đang cách ly tại khu cách ly tập trung của huyện.
Đều đặn hằng ngày, cứ vào 8 giờ sáng và 2 giờ chiều tại nhà ăn của Khối Dân vận huyện Vĩnh Thạnh lại rộn ràng bởi các tình nguyện viên “Bếp ăn 0 đồng” (chủ yếu là hội viên Hội Phụ nữ, Hội Nông dân và LĐLĐ huyện) tất bật lo nấu nướng. Mỗi người một việc, miệng nói tay làm.
Nhóm tình nguyện viên “Bếp ăn 0 đồng” huyện Vĩnh Thạnh đang nấu các suất ăn thiện nguyện. Ảnh: Hội LHPN huyện Vĩnh Thạnh
Để thực hiện kế hoạch “Bếp ăn 0 đồng”, Hội LHPN huyện đã phải chuẩn bị chu đáo các khâu từ việc phân công hội viên “đứng bếp”, phụ trách nấu nướng đến việc lên thực đơn cho các bữa ăn từng ngày, sao cho đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng. Cụ thể, mỗi ngày, trung bình bếp sẽ cung cấp 60 suất ăn (gồm bữa trưa và bữa tối). Số lượng suất ăn có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế tại mỗi điểm. Mỗi suất gồm 2 món chính, 1 - 2 món phụ, 1 món canh, cộng với món tráng miệng bằng hoa quả và nước uống.
Ngoài việc cung cấp suất ăn thiện nguyện cho khu cách ly tập trung và TTYT huyện, Hội Phụ nữ cũng đã phân công hội viên thuộc các xã, nơi đóng chốt kiểm soát phòng, chống dịch quan tâm và kịp thời hỗ trợ bữa ăn cho lực lượng thực hiện nhiệm vụ tại các chốt trên địa bàn.
Bà Trần Thị Tuyết, Chủ tịch Hội LHPN huyện Vĩnh Thạnh, cho biết: “Trong thời điểm cả nước đang chung tay chiến đấu với dịch bệnh, những suất cơm thiện nguyện, những món ăn ngon, nóng hổi mang ý nghĩa thiết thực thể hiện sự chăm lo, tiếp sức tới lực lượng tuyến đầu phòng, chống dịch và các trường hợp khó khăn tại khu cách ly tập trung có thêm niềm tin, sức mạnh sớm đẩy lùi và chiến thắng dịch bệnh ”.
Với phương châm: Ai có gì góp nấy, “Bếp ăn 0 đồng” huyện Vĩnh Thạnh đã được đông đảo người dân hưởng ứng bằng cách đóng góp lương thực, nhu yếu phẩm, rau củ quả, tiền mặt... Có người đang trong khu cách ly cũng tham gia đóng góp. “Tiếng lành đồn xa”, không chỉ hội viên mà các giáo viên, tiểu thương và nhóm từ thiện cũng chung tay, góp sức, tham gia vào mô hình trên. Từ đó, đã có nguồn lực vững vàng, phong phú nên “Bếp ăn 0 đồng” được thường xuyên đỏ lửa.
Vượt quãng đường xa xôi, dưới cái nắng nóng oi bức mùa hè, chị Đinh Thị Sước (người dân xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh) vẫn nhiệt tình mang theo mớ rau, quả bí đến bếp ăn. Là một trong những tình nguyện viên tích cực, thường xuyên tham gia nấu cơm, chị chia sẻ: “Có vất vả gì đâu! Chung tay cùng các chị em tại bếp ăn, nấu những suất cơm ý nghĩa là tôi vui lắm rồi. Càng vui hơn nữa khi từng phần cơm trao đi được bà con ăn ngon, vừa miệng, thế là mình lại có động lực để tiếp tục những buổi nấu cơm tiếp sau”. Không riêng gì chị Sước các tình nguyện viên khi tham gia đều nhiệt tình dốc sức với bếp ăn để không lỡ giờ giao cơm hằng ngày.
“Thời gian tới, Hội LHPN huyện sẽ cố gắng vận động nhiều nguồn lực, triển khai thêm các mô hình khác nhằm tiếp tục hỗ trợ cho lực lượng tuyến đầu và các đối tượng yếu thế chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh trên địa bàn huyện”, bà Trần Thị Tuyết cho hay.
LINH DƯƠNG