Góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp

Để hỗ trợ nông dân tiếp cận thị trường tốt hơn, đặc biệt là minh bạch sản phẩm, tạo sự tin tưởng, nâng cao giá trị sản phẩm khi đến với người tiêu dùng, Hội Nông dân tỉnh đang hỗ trợ xây dựng và phát triển mô hình kinh tế theo chuỗi giá trị, làm cầu nối giúp nông dân gặp gỡ, trao đổi với các ngành, đơn vị, doanh nghiệp nhằm tìm hướng ra cho sản phẩm tốt nhất.

Mô hình trang trại tổng hợp của ông Nguyễn Trọng Đào ở xã Canh Vinh, huyện Vân Canh có diện tích hơn 10 ha.  Ông xây dựng chuồng trại chăn nuôi, trồng cây ăn trái kết hợp với trồng rừng. Ông Đào cho biết, sản phẩm đưa ra thị trường được khách hàng đánh giá có chất lượng tốt, tuy nhiên do phương thức bán hàng theo kiểu truyền thống nên vẫn bị thương lái ép giá.

Ông Hồ Ngọc Dũng ở xã Tây Xuân, huyện Tây Sơn cũng mong muốn được hướng dẫn làm thủ tục đăng ký mã QR để sản phẩm được tiêu thụ nhiều hơn.

Ông Đỗ Thiện Chế, Phó Chủ tịch thường trực Hội Nông Dân tỉnh cho biết, để giúp nông dân từng bước thay đổi tư duy, từ sản xuất từ nhỏ lẻ sang liên kết sản xuất hàng hóa an toàn theo nhu cầu thị trường; đồng thời, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững, Hội Nông Dân tỉnh đã triển khai đề án “Hỗ trợ nông dân xây dựng và phát triển mô hình kinh tế hộ sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị giai đoạn 2021-2025”.

HTX Nông nghiệp Ngọc An, TX Hoài Nhơn là đơn vị sản xuất theo mô hình chuỗi giá trị từ năm 2012 đến nay. Hiện HTX là cầu nối trung gian giữa kinh tế hộ và môi trường bên ngoài, tạo mối liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm. Sản phẩm dầu dừa đạt chứng nhận OCOP 5 sao và được tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành trong nước.

Việc sản xuất theo chuỗi là cơ hội để nông dân phát huy tinh thần tự lực, tự cường, tính sáng tạo để sản phẩm có thể truy xuất nguồn gốc, được thị trường chấp nhận và tiến tới xây dựng thương hiệu cho từng sản phẩm, đặc biệt là xây dựng một hệ sinh thái sản phẩm an toàn trong cộng đồng, góp phần phát triển KT-XH ở địa phương.

PHAN TUẤN (thực hiện)